🔥Август — время слив! А значит, пора готовить зимние запасы
Сочные, мясистые, ароматные — сливы отлично переживают консервирование, сохраняя вкус и текстуру. Мы собрали лучшие рецепты, чтобы в холода у вас всегда была баночка лета под рукой.
Что предлагаем приготовить:
🟢Ткемали — кисло-сладкий грузинский соус, который подружится с мясом, птицей и рыбой
🟢Компот из слив — умеренная сладость, лёгкая кислинка и аромат ванили
🟢Чатни из слив — восточные специи плюс апельсин и сидр для богатого вкуса
🟢Настойка из сливы — мягкая, терпкая и без лишних добавок
🟢Моченые сливы — зимнее напоминание, что лето уже близко
🟢Сладкие маринованные сливы — с коричневым сахаром для карамельной ноты
🟢Сливовое варенье с ромовым изюмом — тёмный ром и насыщенный фруктовый вкус
❓А вы делаете заготовки со сливами? Если да, то какие?
#сливы#заготовки#варенье#рецепты#компот#подборка
🔝Eda.ru
АБРИКОСОВЫЙ КОМПОТ
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
На 3х литровую банку:
- 15-20 абрикосов;
- 2-3 кружочка апельсина (можно лимон или лайм);
- 200-250 грамм сахара;
- 3 веточки мяты;
- 3 гвоздики;
- примерно 2,2 литра воды;
- лимонная кислота, на кончике ножа, по желанию.
Приготовление:
Банки хорошо помыть.
Абрикосы почистить от косточек, уложить в банки.
Из апельсина удалить косточки, порезать дольками, вместе с кожурой, добавить к абрикосам.
Всыпать туда же сахар, добавить гвоздику,мяту, и лимонную кислоту.
Залить кипятком. Закрутить крышками. Покатать банку до растворения сахара, и укутать в шубу до остывания.
*Сахара можно добавить больше, получится концентрат, потом перед употреблением разбавить водой.
Компота делаю много разного, но этот любят больше всего, заканчивается всегда первым.
Ангела за трапезой!
#заготовки#компот
Заготовки — это всегда очень удобно. И для этого вовсе не обязательно готовить фаршированные перцы или пельмени, можно заготовить и отдельный продукт. В нашем случае помидор 🍅
Рассказываем, как сделать «томатные заготовки».
#foodru#рецепты#заготовки
Время собирать запасы на зиму 🥶
Сложно в это поверить, но да — лето постепенно утекает. А это значит, что пора делать заготовки.
Переходите на Тёрку и расскажите, как вы делаете запасы на зиму, используя продукты торговой марки «Красная цена» и получите шанс выиграть аэрогриль или 10 000 баллов «Х5 Клуба»!
Подробности — по ссылке.
Удачи!
Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VtzquyDgGJ
#foodru#рецепты#заготовки
⭕️ Пятничный рецепт от нашей подписчицы Ольги. Сохраняйте и повторяйте, приятного аппетита!
Творожные вафли с корицей
Воздушные как облачко ☁️
Золотистые, нежные, тающие во рту. С хрустящей корочкой и ароматом корицы. Тот самый вкус, от которого становится тепло и уютно.
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠➿
🔵125 гр. мягкого творога
🔵1 яйцо
🔵40 гр. рисовой муки
🔵сахарозаменитель
🔵корица
🔵1 ч.л. разрыхлителя
*️⃣ можно использовать любую муку
#рецепты
#рецепты@mywayOlga
ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ 🥖
Сегодня в рубрике #рецепты мы расскажем о том, как сделать ароматный и вкусный чесночный хлеб — сохраняйте, чтобы не потерять! 🔥
— Вам понадобится 250 мл. теплого молока, 30 гр. сливочного масла, 1 ч.л. сахара, 25 гр. сухие дрожжей, 500 гр. муки и две щепотки соли — это пойдет на тесто.
— Для начинки возьмите 50 гр. сливочного масла, столько же лука-порей, 200 гр. зелени, 2 зубчика чеснока и щепотка соли.
— Смешайте все ингредиенты для теста, кроме дрожжей и большей части муки. Дрожжи растворите в воде и добавьте к остальной смеси. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
— Добавьте остальную муку, заместите тесто, накройте и оставьте в теплом месте, пока оно вдвое не увеличится.
— Порежьте зелень и пожарьте вместе с остальными ингредиентами для начинки. Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите начинку, сверните в рулет. Сделайте надрезы и поместите все в духовку на 30 минут при 225 градусах. Приятного аппетита!
А какая выпечка с чесноком больше нравится Вам?
💬Пишите в личные сообщения
📌ФРАНШИЗА
📌Наши активы
📌Урожай застрахован!
📌Репортаж про КФХ
📌Награждение от ГосСовета Татарстана
📌Репортаж на Елабуга 24
📌Репортаж с разницей в 6 лет
🇷🇺МЫ В МАХ
Паста карбонара 💞
Приготовим сегодня карбонару? 💕
Рецепт:
1. Спагетти отварите 7–10 минут.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло.
3. Ветчину/бекон мелко нарежьте и обжарьте в течение 5 минут.
4. Сыр пармезан натрите на мелкой терке. Желтки взбейте со сливками, немного подсолите.
5. Спагетти переложите в сковороду к ветчине/бекону.
6. Добавьте взбитые желтки и тертый сыр, перемешайте. Держите на огне 3 минуты.
7. Посыпьте молотым перцем, украсьте зеленью и подавайте к столу 🤌🏻
Приятного аппетита! 🫶
#рецепты
🥩Приготовим соус к мясу?
Вино – прекрасная основа для соуса. В процессе приготовления алкоголь испаряется, остаются только вкусы и ароматы, а кислотность, которая есть в сухих винах, хорошо гармонирует практически с любыми ингредиентами.
Базовый, классический соус, который отлично сочетается с мясом.
Рецепт:
1. Сливочное масло разогреваем на медленном огне, всыпаем в масло муку и перемешиваем.
2. Добавляем говяжий бульон, варим 3 минуты.
3. Вливаем вино и упариваем 40-50 минут. В конце приготовления перчим и солим по вкусу.
Подавать со стейком!🤤
#рецепты
Доброе утро, давно не было тут рецептов и тарелочек:
➡️Сегодня на завтрак оладьи с бананом и пицца из творога
💛Рецепт банановые оладьи
1 банан
1-2 столовых ложки муки
1 яйцо
1/3 пачки творога рассыпчатого (у меня обезжиренный, но и с 5% можно)
Щепотка разрыхлителя
Ванилин
Корица
Банан растолочь с яйцом и творогом, смешать ванилином и корицей, дать постоять 5 минут. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать
Жарить на маленьком огне, у меня блинная сковородка. Если почернеют не пугайтесь, это из-за банана
🍕 Рецепт творожной пиццы
1 брикет творога мягкого обезжиренного
1 яйцо
2 столовых ложки муки
Разрыхлитель
Я выпекала в аэрогриле 180 градусов 20 минут, но думаю можно попробовать и в духовке
Добавила потом начинку и еще на 6 минут туда же
А что кушали сегодня вы?🫶
#рецепты
Рецепт лепешек (по вкусу напоминает хачапури)
Основная начинка:
-творог 9%
-твердый сыр
-чуток майонеза/сметаны (чтобы склеить все)
-чеснок
-лепешки или лаваш
-зелень (у нас петрушка)
😋Дополнительно вчера я добавила колбаску, а сегодня ко всему еще и подрубила помидорчик
Все это перемешиваем, выкладываем в лепешку, обжариваем пару минут на сухой сковородке и КАЙФУЕМ
🥛Если вы любители мацони, то советую купить еще греческий йогурт и макать туда как в соус
Из-за зелени и чеснока в самой лепешке, вкус не отличить 😋
Максимально полезно, еще и творог в холодильнике не пропадет (а у нас он уже хотел убегать..)
#рецепты
Да простят меня друзья из соседних соц сетей, но я еще не смонтировала обзор Давида на фуршет , опубликую завтра 🙏
Но! Я к вам со спешл контентом
Пробовала готовить тайский чай как в Азиа Баре
Я вас умоляю посмотреть до реакции Давида 😂😂
Жду одобрительные реакции, а то я тут издевалась над собой, кухней и Давидом пока это делала ✌️😁
#рецепты