🦐Как правильно выбирать морепродукты?
Креветки, кальмары, мидии, устрицы, осьминоги, крабы — морепродукты вкусные, но очень капризные.
➡️Читать полностью ЗДЕСЬ
И тут важно уметь отличить свежий продукт от того, который уже не стоит брать:
🟢креветки с подогнутым хвостиком — хороший знак, а вот с прямым — скорее всего варили уже мёртвыми;
🟢у кальмара должна быть плотная текстура и лёгкий морской аромат, без «химии» и скользкой плёнки;
🟢живая мидия или устрица всегда отреагирует на прикосновение, а гребешок — пусть медленно, но закроет створку;
🟢свежий осьминог липковатый, с присосками, которые цепляются за палец;
🟢краб в аквариуме должен активно двигаться, а варено-мороженый — быть без лишней глазури.
💡Любой резкий запах, потемневшие лапки у креветки, слизь у моллюсков или неподвижные иголки у морского ежа — это верные признаки, что продукт брать не стоит.
Самое главное правило — доверяйте своим чувствам: запаху, виду, реакции. Настоящие морепродукты всегда «дышат морем» и выглядят живыми.
❓А вы чаще берёте морепродукты замороженные или любите поохотиться за живыми на рынке?
#идеи#морепродукты#здоровье
🔝Eda.ru
ДЖАМБАЛАЯ
Фото-рецепт от Алины Лукьяновой
Ингредиенты:
- 450 грамм креветок;
- 120 грамм красного или бурого риса;
- 150 грамм замороженного зеленого горошка;
- 1 кабачок;
- 3 помидора;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 ч.л оливкового масла;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Рис замочить на ночь и отварить до готовности.
2. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.
3. Быстро обжарить очищенные креветки на оливковом масле с помидорами и чесноком, добавить лимонный сок.
4. В отдельной сковороде на воде потушить кабачок.
5. Смешать все ингредиенты, добавить специи и соль.
Ангела за трапезой!
#морепродукты@postnaya_kyhnya
Мы в 💬в Вконтакте |🇷🇺в MAX | 💬в Телеграм
МОРЕПРОДУКТЫ В СОУСЕ ТОМ ЯМ
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 2 кальмара;
- 5-7 креветок крупных;
- 100 грамм мидий;
- 7 штук шампиньонов;
- 1 помидор;
- 1 ст.л пасты Том Ям
- 0,5 стакана кокосового молока (или другого растительного);
- 1 ст.л крахмала.
Приготовление:
Все морепродукты почистить, помыть, если требуется. Шампиньоны помыть и порезать.
Слегка все обжарить на кокосовом масле, добавить пасту Том Ям, хорошо перемешать.
Помидор порезать, добавить к морепродуктам и шампиньонам.
Крахмал размешать в холодном кокосовом молоке, и вылить к нашему блюду, все хорошо перемешать, довести до кипения, убавить и тушить при небольшой температуре, минут 7-10.
*Вкуснее всего на гарнир подать рис.
Ангела за трапезой!
#морепродукты@postnaya_kyhnya
Мы в 💬в Вконтакте |🇷🇺в MAX | 💬в Телеграм
Подборка вдохновения 🖍
Принесли 6 идей креативных постеров для развития насмотренности
✨ Пусть они вдохновят вас на создание необычных сторис, обложек Reels и коллажей
Как вам идеи?
❤️ — кайф, заряд вдохновения
👀 — не мой стиль
📷Канал с трендами в Reels
#идеи
Идеи осенних фотографий 🍂
Мягкий свет, яркая листва и уютная атмосфера — всё то, за что мы любим это время года.
📌 Подготовили несколько идей для ваших осенних кадров:
🟠Пикник на осенней листве
Записывайте рецепт идеального пикника: друзья, ваш любимый парк, вкусные угощения и уютный сезонный контент.
🟠Осенний образ
Настало время тёплых свитеров и шарфов. Снимите серию фотографий с горячим напитком на фоне осеннего пейзажа или создайте уютную композицию с книгой, свечами и одеялом.
🟠Эстетика дождя
Любуемся и запечатляем: фотографии под зонтом, отражения в лужах, капли на стёклах.
🟠Осенние атрибуты
Используйте элементы осенней тематики, например, тыквы или грибы. Они передают дух сезона и добавляют интересные детали в кадр.
А вы любите осень?
🎃 — любимое время года
💔 — скучаю по лету
#идеи
📚 Қазақстандағы бизнес жүргізуді үйрету нарығы қарқынды дамып келеді. Кәсіп иелері мен менеджерлер түрлі форумдарға белсенді қатысып, тәжірибесімен алмасады.
Бизнес-мектеп негізін қалаушы Евгений Котов оқытудың тиімді форматтары мен оның нәтижесін өлшеу жолдары туралы айтып береді.
💛
Рынок бизнес-образования в Казахстане растет. Владельцы бизнеса и управленцы активно участвуют в форумах, мастер-классах и практикумах.
Разбираемся, какие форматы действительно работают и как сегодня оценивают результат обучения. Комментарии предоставил основатель бизнес-школы Евгений Котов.
#идеи
Идея для оформления поста 💌
Не только Reels, но и посты-карусели с аудиодорожками помогают продвигаться в запретграме.
Ловите идею простого и стильного оформления ↗️
🖇Суть проста —сделать подборку фото с указанием времени каждого снимка.
В таком формате можно показать:
🟠один день из вашей жизни
🟠закадровый процесс работы в деталях
Автор идеи и оригинальный пост — тут
Поделитесь мнением, как вам идея?
📷 — кайф, вдохновляет воплотить в блоге
💔 — посты-карусели не мой формат
#идеи
Идеи для фото в дороге 📷
Путешествия — это новые впечатления и классная возможность поснимать контент для блога и ворваться с ним в ленту подписчиков.
Начинается любое путешествие, конечно же, с дороги. Поэтому мы принесли несколько идей для снимков на пути к отпуску ↘️
🟠Вид из окна транспорта
Тот самый классический кадр, который передаст атмосферу поездки. Покажите вид из окна автомобиля, поезда или самолёта. А если получится поймать закат или рассвет, то никакие фильтры не нужны.
🟠Живые эмоции
Не забывайте запечатлевать эмоции: радость от нового открытия или удивление от увиденного. Искренние фото всегда притягивают внимание.
🟠История или серия кадров
Сделайте из путешествия сторителлинг. Покажите детали поездки: билеты, багаж, попутчиков. Идею трендового оформления сторителлинга для поста или сторис можно посмотреть здесь.
Делитесь своим настроением через реакции↘️
🌼 — хочу в путешествие
⚡ — уже отдыхаю
❤️ — просто понравился пост
Наш канал о трендах в Reels
#идеи
Вендинговый бизнес — один из самых доступных способов для предпринимателей начать свое дело с малого. Он не требует аренды большого помещения и найма персонала, а стартовые вложения ограничены стоимостью аппарата и его обслуживания.
Такой формат позволяет быстро оценить спрос, скорректировать ассортимент и выбрать оптимальные локации. При правильном подходе даже небольшая сеть автоматов может приносить стабильный доход.
Подробнее в нашем новом материале.
💛
Вендинг бизнесі — кәсіпкерлер үшін шағын бизнесті бастауға қолжетімді тәсілдердің бірі. Ол үшін үлкен ауданды жалға алу немесе қызметкерлерді тартудың қажеті жоқ, бастапқы шығындар тек автомат пен оның қызмет көрсету құнымен шектеледі.
Мұндай формат сұранысты тез бағалап, ассортиментті түзетуге және тиімді орналасқан жерлерді таңдауға мүмкіндік береді. Жұмыс барысы дұрыс ұйымдастырылса, автоматтардың шағын желісі де тұрақты табыс әкеле алады.
Толық ақпарат жаңа мақаламызда.
#идеи
Идеи для фото из отпуска 📷
Неважно, где вы собираетесь провести ближайший отпуск: на даче или в другой стране, в горах или на море.
✨ Красивые кадры можно сделать в любой локации, а вдохновение для их создания мы принесли в этом посте.
📌Сохраняйте подборку, чтобы не потерять.
А как выпроводите июнь?
🌼 — в режиме отдыха
🧑💻 — в режиме работы
❤️ — успеваю работать и отдыхать
#идеи