Post #8011

Овощная запеканка 🍽 8 порций 🕘 40 минут Овощная запеканка — надежный способ соединить разномастные овощи, подружить их между собой и при этом не лишать каждого своего исконного характера. ➡️Пошаговый рецепт Ингредиенты: 🟢Капуста брокколи: 150 г 🟢Цветная капуста: 150 г 🟢Красный лук: 1 головка 🟢Куриное яйцо: 3 штуки 🟢Твердый сыр: 60 г 🟢Сливки: 300 мл 🟢Сливочное масло: 15 г 🟢Помидоры черри: 8 штук 🟢Соль: по вкусу Инструкция приготовления: 1️⃣ Разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия. В кастрюле вскипятить воду, подсолить ее и бросить капусту на 1–2 минуты, затем переложить в холодную воду и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода. 2️⃣ Натереть сыр на мелкой терке. Взбить яйца со сливками, добавить к ним сыр, соль и перец. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее капусту, сверху выложить нарезанный тонкой соломкой лук и залить яичной массой. 3️⃣ Нарезать черри на половинки и уложить их на овощи срезом вверх. Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25–30 минут. #рецепт#выпечка#запеканка#овощи 🔝Eda.ru