Post #8175

Венские вафли 🍽 4 порции 🕘 40 минут Самый простой и быстрый способ испечь венские вафли — использовать электровафельницу или мультипекарь. Они быстро нагреваются, быстро выпекают вафли. Если вы готовите большой объем вафель, можно воспользоваться специальными формами для венских вафель для духовки. ➡️Пошаговый рецепт Ингредиенты: 🟢Пшеничная мука: 280 г 🟢Разрыхлитель: 15 г 🟢Сахар: 50 г 🟢Соль: 1/2 чайной ложки 🟢Молоко: 500 мл 🟢Растительное масло: 120 мл 🟢Куриное яйцо: 2 штуки 🟢Ваниль: щепотка 🟢Свежие ягоды: по вкусу 🟢Мед: по вкусу Инструкция приготовления: 1️⃣ Подготовить все ингредиенты для рецепта венских вафель. Разогреть вафельницу. Просеять муку. Смешать с разрыхлителем, сахаром и солью. Яйца разделить на белки и желтки. 2️⃣ Взбить желтки, соединить с молоком, маслом и ванилью. Белки взбить до устойчивых пиков. Смешать желтковую и мучную смесь. Лопаткой аккуратно вмешать белки. 3️⃣ Выложить пару столовых ложек теста на разогретую вафельницу. Закрыть крышкой и готовить 4-5 минут. Подавать венские вафли с ягодами и медом, сиропом, вареньем или взбитыми сливками. #рецепт#выпечка#завтрак#десерт 🔝Eda.ru