Post #8203

Домашний кисель 🍽 6 порций 🕘 20 минут Кисель — и напиток для холодных зимних вечеров, и самостоятельный десерт. Кисель можно превратить и в топпинг для сырников или блинчиков. ➡️Пошаговый рецепт Ингредиенты: 🟢Клюква: 220 г 🟢Смородина: 220 г 🟢Сахар: 300 г 🟢Картофельный крахмал: 50 г 🟢Вода: 1500 мл Инструкция приготовления: 1️⃣ Ягоды размять пестиком или ложкой. Залить стаканом холодной воды. Протереть через сито. Ягодный жмых залить литром воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут. 2️⃣ Затем процедить отвар. Добавить в него сахар, снова довести до кипения. Крахмал залить стаканом холодной воды, перемешать до однородной консистенции. 3️⃣ Влить в ягодный отвар, снова дать закипеть, помешивая венчиком. Затем влить ягодный сок, размешать. Снять с огня, остудить и подать. #рецепт#напиток#кисель#ягоды 🔝Eda.ru