Filling Good

Filling Good pinned a photo

Всем привет! В эту пятницу принимаем гостей с Урала - пивоварню Ostrovica! О том, как вообще родилась идея варить крафтовое пиво в городке с населением около 30 тысяч человек и вырасти в одну из самых интересных российских пивоварен расскажет Влад, управляющий бара Dolphinwolf, официального представительства пивоварни в Санкт-Петербурге. В программе презентации: *Hell Yeah! - Hazy Helles, коллаб к 8-ми летию бара Нельсон Совин, ABV 4,5%; *Juicy IPA - уже классический NE IPA на хмелях Citra и Mosaic, ABV 6,2%; *Mr. Blackie - полнотелый десертный стаут со сливочной текстурой, мягкой горчинкой тёмного шоколада и черничным йогуртом на послевкусии, ABV 8,4%. Приходите дегустировать, до встречи в Fillin Good 24.01 в 20:00! #news

Знакомство с винной картой Fillin Good! "Кюве Принц Нуар" — компания Люсьен Люртон входит в число 25 известных винных домов Бордо и управляется уже четвертым поколением семьи, являющейся самой крупной в Бордо среди виноделов-профессионалов. Люртоны являются одной из самых влиятельной семьей в Бордо. Камарсак — возможность за очень доступные деньги прикоснуться к уровню великих вин. Производитель: Шато де Камарсак, Люсьен Люртон Сорта винограда: мерло 85%, каберне совиньон 10%, каберне фран 5% Страна и регион: Франция, Бордо. Супериоре - категория вин в Бордо. Особенности производства: выдержка в нержавейке 12 месяцев. Описание: мощное, тельное, с хорошим уровнем танинов и кислотности. Слива, ежевика, черная смородина, пряности. #wine

Знакомство с винной картой Fillin Good! "Кодорнью Классико" — кава была “изобретена” в 1872 году именно владельцем Кодорнью. Путешествуя по Европе, он настолько влюбился в шампанское, что захотел сделать что-то подобное у себя дома — и сделал! Производитель: Кодорнью. Сорта винограда: макабео, чарелло, парельяда. Страна и регион: Испания, Каталония. Особенности производства: классический метод — как у шампани, креманов, франчакорты и др., 9 месяцев на осадке. Описание: желтые яблоки, персики, груша, белая слива, айва, мокрый камень, сливочные нюансы. #wine

Нет повода не праздновать… Всех с наступившим, до встречи в Fillin Good! ❄️ #news

Знакомство с винной картой Fillin Good! "Бунт" — маленькая семейная винодельня, на которой работают всего 6 человек — семья Узуновых, а сама винодельня располагается прямо во дворе их дома. Отец винодела, Юрий Узунов, уже 40 лет работает энологом на Фанагории, является главным наставником. Производитель: Винодельня Узунов. Сорт винограда: цитронный магарача — гибрид советской селекции. Страна и регион: Россия, Кубань, Тамань. Особенности производства: оранж — вино, которое делают из белого винограда по методу красного. Ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация и затем длительный скин-контакт Описание: аромат хвои, меда, кураги, желтых печеных фруктов, при этом бодрая кислотность и среднее тело. Так называемый стиль “бейби оранж”, чистый, без осадка. #wine

Всем привет! У нас появились новинки колд-рума 🌟 Заходите пробовать на Жуковского 28! #beer

Всем привет! На этой неделе, в поисках кулинарного вдохновения для нашего спешла, мы не стали ходить далеко и обратились к одним из наших ближайших соседей: готовим лохикейтто, традиционную финскую уху на наваристом рыбном бульоне с добавлением картофеля стоун, моркови, лука порей, густых сливок и, конечно же, нежной горбуши. Hyvää ruokahalua, до встречи в Fillin Good! #food

Знаете, что лучше, чем просто выпить пиво? Подарить кому-то возможность выпить пиво 🍻 Ведь у нас есть подарочные сертификаты на 3 000₽ и 7 000₽! Это как передать другому человеку суперсилу выбирать, что взять, не тратя свои деньги. Не нужно спрашивать близких: «Что подарить?». Пусть ваши друзья сами решают, как потратить свой вечер — на стейк и красное вино или фиш’н’чипс с пивом. До встречи в Fillin’Good!

Всем привет! В наш последний рабочий день этого года закрываем сезон презентаций камбэком пивоварни Bowlcut, проектом одного из наших барменов - Виталика! После двухлетнего перерыва ребята сварили 2 сорта и не собираются останавливаться) *Mysterious Lights…

27.12 принимали гостей — пивоварню Polnochnyj Project ака Midnight Project! Пивоварня, которая несколько лет назад перебралась в Санкт-Петербург и обосновалась на заводе Степана Разина! #news

Всем привет! 🎄Поздравляем вас с Рождеством! Еще один повод забежать к нам на бокал вина или стаканчик пива 😉 А пока, показываем вам как проходили наши последние прошлогодние презентации 🔜