Post #1550

😘😜😀😃😛😄😞🙂 🤨😀😘😛🌯 Вчера я забежал в ресторан выпить чашечку кофе и увидел, как мужчина за большим столом наслаждался крабом. При виде этой картины у меня, конечно же, потекли слюни. Допив кофе и выйдя из ресторана, я сразу твёрдо решил: завтра непременно буду завтракать крабом. А кто я такой, чтобы отказывать себе в удовольствии? По пути домой я зашёл в свой любимый премиальный магазин- «Пятёрочка» и удивился тому, что там не оказалось свежего краба. Но облегчённо вздохнул, когда увидел на полке крабовые палочки. Ночью мне не спалось-я мечтал о крабе. Вернее, о его палочках. И утром я сотворил чудо: невероятно сочный и вкусный тако «с крабом». И по этому случаю хочу поделиться этим гениальным, но простым рецептом. Если у вас тоже бывают гастрономические амбиции уровня «лангуст на завтрак», а бюджет шепчет «палочки подойдут» записывайте: 🥙 Тако с крабовыми палочками по-шефски Что нужно: 🫓Лепешка Roti (или лаваш, тортилья -мы люди гибкие) 1 шт 🦀Крабовые палочки 60-70 г 🥒Свежий огурец 20-30 г 🥬Капуста или салат 20-30 г 🥚Отварное яйцо 1 шт 🌽Кукуруза сладкая 2 ст.л Травы любые свежие горсть 🍶Для соуса: Сметана,йогурта или майонез 40г Соус сладкий чили 1 ст.л Соевый соус 1 ч.л Масло кунжутное 1/2 ч.л Чеснок на кончике ножа Что делать: Палочки нарезать -красиво, будто это настоящий краб (мы договорились не спорить) Добавить нарезанные овощи, нарезанное яйцо, кукурузу и травы. Для соуса смешать все ингредиенты с измельченным чесноком. Полить все соусом. Сложить тортилью по полам и съесть с видом человека, который так и планировал 😅 Иногда высокая кухня-это не про ингредиенты. Это про настроение, фантазию и умение сделать праздник из того, что есть в холодильнике. И для этого нужно просто пофантазировать. Ваш вкусный шеф 👨🏼‍🍳 -который всё ещё планирует того самого краба… но палочки тоже уважает 🙂 #рецептывкусногошефа#повар#простыерецепты#завтрак#еда#рецепты