Post #1553

🌿🧡🌺🧡🔹👆🔼 Очень люблю организовывать банкеты, мероприятия под интересные запросы 🪄 Поступила задача организовать вечеринку в стиле пиршества Гарри Поттера🧙 Обсудил с заказчиком меню- взмахнул половником, как волшебной палочкой и приступил к реализации. Во главе стола воцарился Запечённый цыплёнок Хогвартса с кореньями из Запретного леса и карамелизированной тыквой Хагрида. Рядом томилась густая похлёбка из говядины по рецепту домовых эльфов- такая, что даже Снейп бы смягчился (ну, может, на секунду). Из выпечки вышел слоёный пирог “Наследник Слизерина” с мясным фаршем в форме змея- пугает только видом, исчезает со стола быстрее заклинания Акцио. Компанию ему составили тыквенные пирожки из Хогсмита и Корниш-пасти “Сова принесла обед” с курицей и картофелем. Для баланса- хрустящий салат с тёмным соусом ночного зельевара, и слегка аристократичная телятина под тунцовым соусом “Подарок из Большого озера” (да, звучит странно, но магия вкуса работает). Закуски разложил как положено- канапе на шахматной доске профессора Макгонагалл, где гости сражались не за короля, а за последний кусочек. На сладкое- яблочный пирог миссис Уизли с солёной карамелью и пирожки-конверты “Сладкие письма из Хогвартса” с яблоком и корицей. Из напитков разливались сливочное пиво для старших волшебников и медовый лимонад с куркумой- почти как бодрящее зелье первого курса. Стол получился разнообразный- гости праздновали, ели, хвалили еду и, кажется, пытались унести рецепты с собой. А я стоял в стороне, уставший, довольный и думал: магия- это, конечно, хорошо… но когда всё вовремя приготовлено и съедено- вот это уже настоящее волшебство. Всегда открыт к вашим заказам и интересным задачам 🤗 Ваш вкусный волшебник шеф 👨🏼‍🍳 #банкет#шеф#повар#мероприятие#фуршет#кейтеринг#шефповар