Post #157

Лайфхак: 1. Если творог жирный, подвесь его в мешочек из ткани в холодильнике на ночь, так мы избавимся от лишней влаги и не придётся добавлять лишнюю муку 2. Попробуй приготовить с топленым творогом я покупаю в «Избенке» 3. Сырники можно сделать с ароматом цедры апельсина или лимона 4. Нет экстракта ванили замени: ванильный сахар, ванилин или семена стручка ванили 5. Масло для жарки : растительное, сливочное, кокосовое 6. Можно заморозить заготовки и готовить их замороженными, время приготовления увеличиваем 7. Замена муки в/с на рисовую, она без глютена 8. Внутрь сырника можно положить вареную сгущёнку или шоколадную пасту. 9. Вместо сахара в сырники я добавляю нарезанные в крошку лимонные дольки (желейные конфеты) 10. Делай сырники в хорошем настроении ))