Post #269

Прекрасно провел время возле огня🔥 Томогавки закоптил подвесив их возле костра и подавал с зеленым салатом, соусами: перечный, ромеско, чимичурри. Рыбу прибил к доске и закоптил подавал с соусом из сметаны с икрой и зеленью. Еще сделал комплементарный тако с Тартаром из рыбы, заправленный домашним майо с азиатскими нотками.