Post #547

О разделке и прожарке Тем временем осталось ещё несколько мест на ближайший мясной курс «От разделки до прожарки» в школе Novikov Space. Мы ведём этот любительский курс вместе с шефом школы Владом Гришиным, и это квинтэссенция мясных знаний и техник приготовления мяса (и не только), уместившаяся в три супернасыщенных дня. На курсе мы вас научим, а вы попробуете сами приготовить добрую дюжину мясных блюд из говядины, баранины и даже свинины; увидите разделку целого говяжьего костреца и полутуши свиньи с моими пояснениями, а Влад научит вас готовить в домашних условиях так, как обычно готовят в ресторане ☺️ Записаться на вечерний курс 21-23 мая можно по ссылке: https://novikovspace.com/school/course/myasnoy-kurs-ot-razdelki-do-prozharki Увидимся в школе!