🍽️ Летнее меню в ресторане Marble – свежие вкусы сезона!
Дорогие гости, в ресторане Marble стартовало новое летнее меню – вдохновленное солнечными днями, сочными красками и лёгкостью!
✨ Что вас ждёт:
• Салат с клубникой, моцареллой и авокадо. Подается с бальзамическим крем-соусом
• Окрошка на кефире/на квасе
• Филе сибаса с пюре из батата. Подается с остро-сладким лимонным соусом
• Щербет из чёрной смородины с карамелизированным нектарином и розовым сиропом
• Освежающие лимонады и летние коктейли с мятой и сезонными ягодами
С 12:00 работатет просторная открытая веранда с прекрасным видом на центр Москвы
📍 Ждём вас каждый день с 07:00 до 23:00
📞 Бронируйте столик: +7 (499) 280 27 05
#MarbleRestaurant#ЛетнееМеню#ГастрономияМосква
P.S. Успейте попробовать сезонные хиты – они доступны только до конца августа!
Кто такие рамиро с тоннато в нашем летнем меню, с чем их едят?
Перец Рамиро – один из самых популярных овощей для барбекю. Приготовление на огне еще больше усиливает его характерный сладкий вкус.
А вот что касается тоннато, то едят не его, а скорее, с ним. Это крем-соус на основе тунца и самое популярное блюдо с ним – Вителло тоннато (тонко нарезанная телятина под соусом). Впрочем, запеченный сладкий перец под тоннато тоже хорош, особенно с каперсами, маринованным красным луком и копченой паприкой 👍
Забронировать стол
#летнееменю
Лето продолжается! Холодный гаспачо, свекольная хаса, шейх-салат с сыром, освежающий лимонад «Лимпопо» и многое другое можно найти в летнем меню ресторана «Урюк»!
Ждём вас каждый день на 3 этаже в «Выходном».
#трцвыходной#люберцы#trcvykhodnoy#выходной#Урюк#летнееменю
🌞✨ Что может быть прекраснее в жаркий солнечный день, чем холодная и вкусная окрошка?
Этим летом мы рады порадовать вас разнообразием новых рецептов на нашем фестивале окрошки! 🍽️🌿
Приглашаем вас насладиться нашими летним предложением и новыми кулинарными открытиями от Шеф повара Станислава Кллповского, которые подарят вам освежающие моменты и отличное настроение. Каждое блюдо — это не только вкус, но и кусочек лета на вашем столе!
☀️ Не пропустите возможность попробовать наши уникальные рецепты и провести время в приятной атмосфере нашего комплекса отдыха.
Ждем вас, чтобы вместе создавать вкусные воспоминания!⬇️
______
Усадьба Банная
Бани на дровах|Ресторан|Гостиница
📍Набережная гребного канала 108к1
🗒Бронирование: 8(831)200-49-38
Bani52.ru
#окрошка#окрошканижнийновгород#летнееменю#ресторан#нновгород
☄️Друзья, оборудование Абат работает по всей России – и у вас есть отличная возможность увидеть его в деле!
🔠Совместно с нашими партнёрами мы в Санкт-Петербурге подготовили мероприятие для тех, кто уже думает о лете.
Летний сезон в HoReCa – это вызов: гость хочет лёгкого и необычного, а ресторану нужна маржинальность.
Разберём, как совместить.
В программе:
✅ Работа с сезонными продуктами
✅ Оптимизация фуд-коста без потери качества
✅ Подача, от которой гость достаёт телефон раньше вилки
Готовим вместе:
- Пиде с томлёной бараниной
- Каре ягнёнка с фермерскими овощами
- Клубничный суп с сорбетом из ревеня
- Сезонные десерты
☀️ Лето – короткий, но самый активный сезон для ресторана. Успех зависит от того, насколько ваше меню готово к жаре, наплыву гостей и запросу на новизну.
Протестируйте идеи в кругу профессионалов, задайте вопросы экспертам!
👉 Ждём вас – будем вместе создавать хиты этого лета!
📩 Для регистрации переходите по ссылке!
#Abat#HoReCa#летнееменю#СанктПетербург#мастеркласс#готовимсAbat
Читаешь «Земляничный коблер» и ждешь фруктовый пирог, будто из сказочного заклинания – коблер, крамбл, крипс 🪄
А на видео – коктейль коблер, который обычно готовят на основе минеральной воды, вина или игристого, с фруктами или фруктовым соком, сиропом или ликером.
Наш мы сделали по-летнему ягодным, но ромовым:
🍓Кордиал «Земляника-Шисо-Лемонграсс»
🍓Ром
🍓Содовая
🍓Много льда!
Ну и что что только среда?
Забронировать стол
#верандымосква#летнееменю#летовмоскве#рассольников#коктейль
«Все красное!» вполне могло бы стать слоганом нашего летнего меню, потому что самый вездесущий ингредиент в нем – это арбуз.
Понятно, что мы «выдавили из него все соки», чтобы добавить в арбузные свизл, сангрию, негрони и лимонад «Арбуз — Личи». Но сахарную арбузную мякоть вы встретите и в салате – она идеально сочетается с нежной фетой, ароматной мятой, листьями молодого шпината и свежестью лимонного соуса 🍉🍉🍉
Забронировать стол
#рассольников#сангрия#арбузноеменю#ресторанмосква#летнееменю
Плескаться в водоемах и загорать на городских пляжах еще рано, поэтому предлагаем плеснуть в бокал чего-нибудь освежающего и присесть на нашей веранде в Солнцево Парке.
Детям – лимонад, себе можно и покрепче 🍹😉 – выходные!
Забронировать стол
#верандымосква#летнееменю#летовмоскве#солнцевопарк#рассольников
Сегодня Всемирный день мороженого – считается, что именно в этот день в далеком 1786 году в США стартовала массовая продажа любимого всеми лакомства 🍧
В «Рассольникове» мы делаем его сами, а в жару особенно рекомендуем сорбет – мороженое на основе фруктовых пюре и соков. Кстати, сорбет не всегда бывает десертом: во время долгих праздничных трапез сорбеты подают перед горячим – для улучшения пищеварения 😉
Забронировать стол
#сорбет#рассольников#сорбетмосква#ресторанмосква#летнееменю
Как же мы любим закуски и салаты с сыром! Казалось бы уже достаточно их в основном меню, а мы берем и добавляем еще что-нибудь эдакое в меню сезонное.
В итоге сейчас их у нас целых 5:
🥗томаты с моцареллой
🥗салат с баклажанами, сыром страчателла и помидорами
🥗салат с жареным домашним сыром, овощами и орехами кешью
🥗«Цезарь» с пармезаном
🥗салат с арбузом и сыром фета (как раз в сезонном 👌🏻)
Что из этого уже пробовали?
Забронировать стол
#рассольников#русскийресторан#ресторанымосквы#кудасходитьвмоскве#блюдассыром#летнееменю
Страчателла – похожий на моцареллу невыдержанный сыр с добавлением сливок.
По легенде, вытянутые сырные нити придумал один торговец, который таким образом пытался спасти непроданную партию моцареллы.
Страчателла используется в приготовлении совершенно разных блюд – закусок, салатов, супов и даже мороженого!
Мы добавили ее к томатам, запеченному баклажану, красному луку, маслинам с рукколой – получился питательный и ароматный салат, идеальный для летнего обеда!
Забронировать стол
#летнееменю#страчателла#верандымосква#летнийсалат#рассольников
Гайз, залетайте в лето с новым меню в ресторане Евразия! 🌞🍣
Эй, любители вкусняшек! Лето в разгаре, и в Евразии в нашем торговом комплексе появилось летнее меню с нотами классической поэзии. Ловите самые имбовые блюда, которые точно стоит попробовать! 💥
🥗Салат «Я помню чудные креветки» — мастхэв для поклонников Пушкина! В этом айтеме сочетаются свежий микс салата, сочные креветки и карамелизованная морковь в соусе Якинику. Настоящая поэзия для вкусовых рецепторов! 🎨
🥣Холодный борщ с говяжьим языком — база летнего меню. Традиционный свекольный суп с свежими овощами, сметаной и зеленью. Это то, что нужно для чилла в жаркие дни. ❄️
🍣Роллы «Летнее утро» — нежный тунец в соусе Том ям, обернутый в рис со сливочным сыром, шпинатом беби и кунжутом Кимчи. Вайб этих роллов напомнит вам о лучшем утре! 🌅
Приходите и вдохновляйтесь этими культовыми блюдами! 🫶
#FoodParkЛето#новинкифудпарка#Евразия#ЛетнееМеню#ВкусноПоэзично
Кто-то открыл сегодня сезон шашлыков на даче, а мы в «Рассольникове» представили новое сезонное меню и летнее барное👌🏻
В сезонном много овощей и зелени, но и мяса достаточно: утиная грудка с пюре из батата (с вишневым соусом), тальята из говяжьей вырезки (с брусникой!) или стейк Томагавк – Рибай, который подается на длинном, зачищенном ребре.
Летние супы представлены окрошкой и гаспачо (о них позже и подробнее), а напитки – нашими версиями популярных коктейлей и новыми лимонадами. Переход на летнее время будет легким и освежающим! 😋
Забронировать стол
#рассольников#летнееменю#окрошкамосква#москваресторан#коктейльмосква#рибайвмоскве