Post #1045

🙂С 15 по 17 апреля в стенах Академии для профессионалов UNICA Moscow прошел кондитерский семинар для наших партнеров из Кыргызстана, компании Ejoo Trade. Это событие стало отличной возможностью для обмена опытом и знаниями в сфере кондитерского искусства. ✅В рамках семинара участники познакомились с разнообразием кондитерских изделий и выпечки, приготовленных из ингредиентов Martini Professional. Гости узнали тонкости приготовления десертов с использованием кондитерских смесей и хрустящей крошки Crumble, а также оценили технологические и вкусовые свойства альтернативы шоколаду Gran Centramerica. Особое внимание было уделено растительным и комбинированным кремам из линейки Master Gourmet и DUAL. ✅Кулинарный блок, посвященный приготовлению пиццы, был особенно интересен: участникам был представлен крем на растительных маслах Cucina, который можно использовать как готовый соус для пиццы. ❤️Большое спасибо всем участникам за их вовлеченность и профессионализм! Мы уверены, что это событие стало важным шагом к плодотворному дальнейшему сотрудничеству.