Only Moscow Restaurants️

🍔 Во что превратился Kamel Smash Burger? Зависит от гостя. В апреля стартовала коллаборация заведения со спортсменами, диджеями, моделями и медиа-инсайдерами. Каждый получит ключи от кухни, чтобы создать свой собственный вкус смэш-бургера. Первыми будут Слава Большаков и Сережа Нестеренко. 🥢 Они придумали Spicy Korea Burger — две сочные говяжьи котлеты с характерной хрустящей корочкой, два яйца для сочности, а также пикантный соус кимчи и пряные маринады. Ул. Неглинная 27 ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍴 Фестиваль Пожарской котлеты в «Кафе Пушкинъ» Ежегодная дань уважения одной из самых известных котлет в мире. Здесь и дюжина мини-котлет на палочках; и килограммовый вариант — если съесть его полностью, то гостю вручат подарок — книгу рецептов шефа ресторана Андрея Махова с автографом. Конечно, классический вариант; или в глазури из мадеры. 🔸Сайт ресторана. Тверской бульвар 26А ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍗 Как в тех самых сериалах: турецкий марафон в «Ткемали» В ресторане запустили спешл по турецкой кухне. Сытной и яркой. Так что на полную дегустацию одного захода не хватит точно. 🥘 В меню: — сет традиционных мезе (1990₽): мухамара из острого красного перца; хайдари из йогурта, сыра и свежей зелени; мутабаль из запеченных баклажанов; хумус; баклажанная икра; и овощная закуска аджилы эзме из спелых томатов, болгарского перца, огурцов и зеленого лука. — кытыр кебаб из мяса барашка в хрустящем лаваше (1380₽); — турецкие манты (780₽); — томленая баранина (5800₽); — два виде пиде: с бараниной (1170₽); или со шпинатом и сыром (880₽). А при заказе турецких блюд на 5000₽ гость еще и становится участником розыгрыша отпуска в стране. 🔸Сайт ресторана. ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍴 Трепанга и вино в «Аляске» Моря дарят нам множество интересных ингредиентов. Трепанга — съедобные беспозвоночные. Их готовят тремя разными способами: — «Пятиминтка» из трепанга — 2750₽. Бланшированный трепанг маринуется в миксе домашнего соевого соуса и соуса цитронет; — суп с трепангом — 1950₽. К обжаренному зеленому луку и луку порей добавляются грибы опята, водоросли вакамэ, насыщенный бульон даши и трепанг. — скоблянка из трепанга — 2950₽. На сале кабана вместе жарятся морковь, чеснок, сельдерей, лук порей и томаты пелати. После на сковороду добавляют трепанг в меду и белое вино. 🥘 Продукт, конечно, не для всех. Но если вы ищете новое и интересное — обязательно попробуйте. 🔸 Сайт гастропаба. Бобров переулок 4, стр. 1 ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

❤️ Благотворительное блюдо в Ikura Запеченный корень сельдерея с соусом из цветной капусты (800₽) — дань любви команды кухни к сезонным продуктам. 10% от всех заказов пойдет в Фонд Хабенского, в честь его 18-летия. 🔸Сайт ресторана. Рождественский бульвар 1 ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🌸 Розовый J’PAN В честь ханами — праздника цветения сакуры, — спешл-меню окрасилось в розовый. — умэ удон (890₽) — на бульоне даши с розовой лапшой, лососем, сливой умэ и тофу инари; — окаяма донбури (1190₽) с опаленным лососем, креветками, свежей клубникой, маринованным дайконом, лепестками лотоса и огурцом; — ханами моти (490₽) в форме сакуры с вишней и йогуртовым муссом; — кастелла сакура (590₽) с кремом на основе маскарпоне и кули малина-каламанси; — сакура-идо (850₽), выполненный в виде каменного колодца с клубнично-лаймовым муссом, ягодной «лавой» внутри и кунжутным сабле. 🔸Сайт бистро. ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍹 Если бы баня была коктейлем: Ester x Огниво Коллаборация коктейльного бара и гастробани — интересный способ передать русскую культуру: 1) «Банный гимлет» (1500₽) — игра на контрастах: джин на березовых почках и белое вино с ромашкой создают мягкую древесно-травяную основу, которая резко сменяется цитрусовой свежестью и нотами березового сока, словно эффект ледяной купели; 2) «Огниво» (1500₽) — более насыщенная и «жаркая» композиция: водка с эвкалиптом, сосновая шишка и ягодный вермут складываются в ассоциацию с горячим паром, веником и сладким морсом; 3) «Жар-птица» (1500₽) — самый динамичный коктейль в линейке: грейпфрут, имбирь и кардамон создают пряно-цитрусовый профиль, который освежается игристым вином, напоминая о контрасте жара и холодной воды. 🔸 Сайт бара. Ул. Большая Никитская 22 ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍹 Освежающий мандариновый лимонад ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍴 Дорогая Азия в обновленном меню Kaifuso За кухню отвечает бренд-шеф Марк Шах, а за аутентичность — Лю Сюэянь. В новых позициях гостей хотят познакомить с премиальными продуктами региона: — татаки с кимчи и шисо; — тартар с черной икрой и трюфелем; — карпаччо из стриплойна с мисо; — сандо с вагю и черной икрой; — хрустящие слайсы пекинской утки подают с черной икрой и соусом хойсин; — а в воке готовят пряную говядину с черным перцем; и дикого сибаса в чесночном соусе. Ул. Кузнецкий мост 6/3, стр. 3 ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍴 Гастросет с безлимитами в «Виновных» Интересное обеденное предложение. Оно устроено так: гость выбирает главное блюдо. Взять можно: 1) спагетти каччо э пепе с ростбифом; 2) филе утки с кремом из сельдерея и соусом из белых грибов; 3) жареное филе лосося с кремом из пармезана и картофельным пюре. А вокруг него — выстраиваются закуски: артишок с пате, тартар из говядины на перчиках, оливки с тартаром из лосося, тартар из угря на баклажане и хумус с вялеными томатами. 🥂 А также — безлимит: игристое, чай или кофе. По будням с 12:00 до 17:00. 🔸Сайт гастропаба. Ул. Солянка 1/2, стр. 2 ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍌 Банановое меню в Black Hat До 25 апреля в баре подают блюда, в которых используют банан. Например, дорадо запекают в банановых листьях (1350₽). 🥘 Готовят доминиканский суп Санкочо. Его делают из трех видов мяса (курицы, свинины и пикантных колбасок) с овощами и бананами. Подается с рисом и авокадо (650₽). А начать трапезу можно с салата из креветок, маринованных в пряном томатном соусе. Подается на листьях романо с чипсами из банана и сыра (650₽). 🔸Сайт бара. Ул. Садовая-каретная 20, стр. 1 ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍹 Клубничный апероль ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants