OleoScope

В рубрике выходного дня #Интересный факт! - Современные тренды за увеличение жиров в рационе питания!👍 Новые рекомендации ВОЗ на 2026 год - доведение общего количества жиров от 15 до 30 % от суточной калорийности, а насыщенных жирных кислот до 10%, в том числе: ✅Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот — 5-8%, ✅Омега-3 полиненасыщенных жирных кислоты — 1-2%. ✅Особое внимание уделено поддержанию соотношения Омега-6 и Омега-3 в пропорции (1:2). 🫀Замена насыщенных и трансжиров полиненасыщенными помогает поддерживать здоровый уровень холестерина ЛПНП и снижает риск сердечно‑сосудистых заболеваний. 🥙Специалисты настаивают, что в рационе важно не только сочетание злаковых, фруктов, овощей, растительных и животных жиров, но и разнообразие масел — оливкового, льняного, подсолнечного, конопляного и других, включая экзотические. ☝️Минсельхоз США делает акцент на «настоящей еде», подчёркивая важность употребления натуральных продуктов и ограничения ультрапереработанных. Увеличены рекомендации по содержанию белка в рационе, особенно животного. Продукты с насыщенными жирами - 🥩красное мясо, 🧈сливочное масло, 🥛цельномолочные продукты - теперь рассматриваются как источники «здоровых жиров» наряду с орехами, маслами и морепродуктами (при этом лимит насыщенных жиров остаётся прежним — менее 10% суточной калорийности). 🍭Рекомендуется избегать добавленного сахара до 10 лет. После 10 лет — ограничивать потребление до менее 10 г на один приём пищи (ранее было ограничение менее 10% калорий после 2 лет). 📈Растет спрос на продукты, поддерживающие 💪физическое, 😇психическое и 🙃эмоциональное благополучие на всех этапах жизни. Осознанный выбор в пользу продуктов с высокой функциональностью и соответствие покупок личным ценностям - забота об окружающей среде, решение социальных проблем. Подробности на сайте, Дзэн и ВК.

Дайджест главных новостей рынка за 30 апреля: 👍РСПП зафиксировал резкое улучшение оценки делового климата бизнесом 🇺🇸США снизили импортную пошлину на фосфорные удобрения для «ФосАгро» 💦«Росконгресс» назвал регионы, где дефицит воды может спровоцировать рост экспорта АПК 🌾Сельхозорганизации увеличили реализацию зерна на 25,1%, подсолнечника — на 27,7% 🇦🇺В Австралии из-за роста цен на удобрения прогнозируется снижение урожайности и общего сбора зерновых 📉Доля прибыльных сельхозпредприятий России снизилась до 72,3% 🚢Отгрузки льняного масла из Удмуртии выросли на 17% 📈Инфляция в России с 21 по 27 апреля составила 0,05% Присоединяйтесь к нам ВКонтакте. Избранные статьи читайте на Яндекс Дзен. А теперь мы еще и в МАХ.

Оформление цифровых документов на транспортировку грузов станет обязательным с 1 сентября Аграрии не получат отсрочки по введению электронных транспортных накладных, оформление цифровых документов на перевозки грузов станет обязательным с 1 сентября 2026 года. Таков главный итог встречи министров сельского хозяйства и транспорта, состоявшейся 28 апреля, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Министры сошлись на том, что цифровизация перевозок необходима, и рассчитывают, что она поможет повысить прозрачность и удобство перевозок, говорится в сообщении ведомства. Оксана Лут добавила, что переход к обязательному применению электронных документов должен быть поэтапным и технологически подготовленным. Подробности

Рост цен на нефть оказывает поддержку рынкам растительных масел Геополитические риски и рост цен на нефть оказывают поддержку рынкам растительных масел. Пальмовое масло также выигрывает от политики в области биодизельного топлива в Юго-Восточной Азии, сообщает cоюз содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии (UFOP). Цены на растительные масла продолжают рост с начала марта, после эскалации конфликта на Ближнем Востоке, когда цены на нефть выросли благодаря значительным премиям за риск. Более высокие цены на нефть, как правило, повышают конкурентоспособность биодизеля и, следовательно, улучшают перспективы спроса на соевое и рапсовое масло, напоминают эксперты. С начала 2026 года нефть Brent подорожала более чем на 80%. Стоимость фьючерса на сорт Brent с поставкой в июне 2026 года на бирже ICE выросла на пике на 5,48%, до $117,36 за баррель. Более ликвидный июльский контракт подорожал на 5,34%, до $109,98 за баррель. Подробности

Цены на зерно и масло в мире достигли максимума за 2,5 года Длительное закрытие Ормузского пролива и экстремальная погода подтолкнули индекс цен на аграрные товары до максимума за два с половиной года. Об этом пишет Bloomberg. Индекс Bloomberg Agriculture Spot, отслеживающий 10 ключевых сельхозкультур, растет уже третий месяц подряд и достиг самого высокого уровня с ноября 2023 года. Это существенно изменилось по сравнению с периодом до войны, когда цены сдерживались высокими запасами и рекордными урожаями. Фермеры от Азии до Австралии и США сталкиваются с двойным давлением — войной с Ираном и засухой, что подталкивает цены на базовые продукты питания — от хлеба до макарон и масла. Подробности

Россия передала Нигеру удобрения в качестве гуманитарной помощи Россия в качестве гуманитарной помощи передала Нигеру 20 тысяч тонн минеральных удобрений. Об этом в комментарии РИА Новости рассказал посол России в этой африканской стране Виктор Воропаев. Церемония передачи состоялась 28 апреля на площадке министерства сельского хозяйства страны. Удобрения принял министр сельского хозяйства Нигера Махаман Усман. Посол подчеркнул, что Россия придает большое значение укреплению связей с Нигером в областях энергетики, сельского хозяйства и в сфере безопасности. Подробности

Мировые цены на растительные масла, шроты, масличные на мировых биржах в ежедневном обзоре представляют аналитики OleoScope. Ежедневные зарубежные биржевые цены в динамике

Дайджест главных новостей рынка на 29 апреля: 🇲🇾Малайзия и ЕС продолжают спор о пальмовом масле 🇷🇴Румыния ужесточает конкуренцию с Украиной в экспорте пшеницы в ЕС 🏢Всемирный банк ожидает роста цен на удобрения на 31% в 2026 году 🚢Экспорт удобрений из России в первом квартале вырос на 16%, калийных — на 45% 🚝Небольшим участникам зернового рынка предложено самостоятельно вывозить продукцию 🌱О ходе посевной кампании рассказали в Минсельхозе 🇦🇷Аргентина наращивает экспорт продукции из подсолнечника

Импорт масличных в ЕС продолжает сокращаться За сорок три недели текущего сезона страны ЕС импортировали 36,6 млн т масличных культур, что на 10% меньше, чем за аналогичный период в прошлом сезоне. Об этом сообщает агентство Зерно О­­н-Лайн со ссылкой на Еврокомиссию. Закупки сои — ключевого элемента кормовой базы — просели на 10% (до 10,5 млн тонн), импорт рапса сократился почти на треть (-29%). На фоне общего снижения выделяется сегмент подсолнечника, поставки которого выросли на 46%, достигнув 758 тыс. тонн. Подробности

Минсельхоз предложил приравнять мелиорированные земли к особо ценным Министерство сельского хозяйства России предлагает приравнять все мелиорированные сельскохозяйственные угодья к особо ценным. Об этом сообщил замминистра сельского хозяйства России Андрей Разин на сессии «Национальная система пространственных данных как ключевой инструмент повышения капитализации территорий регионов Северного Кавказа» в рамках Кавказского инвестиционного форума. На мелиорацию земель с 2022 года было направлено 32 млрд рублей, однако, как ранее отметил Разин, «не все средства используются». В этом году для постройки проектов по подведению воды отобрано более 1,3 тыс. проектов, на эти цели предусмотрено порядка 12 млрд рублей. Подробности

Румыния ужесточает конкуренцию с Украиной в экспорте пшеницы в ЕС Румыния продолжает усиливать свои позиции в региональной торговле пшеницей. По состоянию на 20 апреля страна экспортировала 6,3 млн тонн пшеницы с начала сезона 2025/26, в то время как за аналогичный период прошлого сезона этот показатель составил 4,8 млн тонн. Об этом сообщает украинские агроаналитики, ссылаясь на данные Еврокомиссии. Этот объем уже превысил общий экспорт пшеницы Румынии за весь сезон 2024/25, который составлял 5,6 млн т. Темпы экспорта также значительно опережают Францию, с начала текущего сезона отгрузившую 4,9 млн тонн. Подробности

FAS ожидает снижение урожая масличных культур в Канаде Согласно отчету Службы внешней сельскохозяйственной информации Министерства сельского хозяйства США (FAS USDA), общий объем производства масличных культур в Канаде, включая рапс, сою и семена подсолнечника, по прогнозам, сократится на 4% в 2026-2027 годах и составит 27,55 млн тонн. Ожидается, что производство рапса сократится ориентировочно на 8% и составит 20,11 млн тонн по сравнению с рекордными 21,8 млн тонн в 2025-2026 годах. Экспорт семян в 2026-2027 годах сократится, поскольку большая часть будет перерабатываться внутри Канады. Подробности