Post #218

#гастротур_гонконг Время обеда — и мы ныряем в настоящую гонконгскую классику 🍜🇭🇰 На столе — ассорти димсамов (дюмплингов). Их название переводится как что-то вроде «маленькое и дорогое сердцу» — и это правда 🫶 По сути, это пельмешки из рисового теста с разными начинками: свинина, морепродукты, овощи — всё на пару, всё нежное и ароматное. Из необычного — попробовали абалоны, тушёные с грибами. По консистенции — почти как грибы, по вкусу — как кальмар 😄 Очень странно и очень интересно! Отдельный квест — русско-китайский перевод меню. Иногда вообще не понимаешь, что сейчас принесут 🤯 Так что элемент сюрприза включён всегда. Немного жаль, что не знаем всех ингредиентов, но, может, так даже веселее. В целом — вкусно, атмосферно, необычно. Не всё привычно, не всё понятно, но именно за этим и любим путешествия ❤️✈️