Post #276

28 мая в 19:30 — винный ужин со Светланой Добрыниной, посвящённый Международному дню шардоне. Семь вин и семь курсов — от хрустящего шампанского до мощного калифорнийского шардоне: округлого, сливочного, с выразительной выдержкой. Один сорт, семь характеров, семь настроений. Вечер откроет Grand Cru Champagne с малосольными огурчиками и форшмаком из корюшки, продолжится австрийскими шардоне с молодым горошком и уткой с трюфелем, а затем уйдёт в более глубокие и гастрономичные оттенки — бургундия с крабом и сморчками, немецкое шардоне с рыбником и бульоном из водорослей, калифорнийское — с ростовской уткой, черешней и шпинатом. Финал — ratafia из Шампани и вагаси моти с белыми грибами. Семь обличий Chardonnay Стоимость участия — 15 000 ₽. Бронирование столов по телефону +74959958503