Post #260

1 миллиард человек во всем мире испытывает дефицит белка #цифры По рекомендациям исследовательских институтов, человеку необходимо потреблять животный и растительный белок в соотношении 6/1. Но не во всех странах продукты животного происхождения доступны широким слоям населения. ❗️Например, по данным Института питания РАМН, ежегодный дефицит пищевого белка только в России превышает 1 млн тонн. ✅ Разнообразие продуктов на растительной основе и их доступность может стать шагом к решению глобальной проблемы.