Post #381

Флекситарианство и растительный белок #статья Белки являются важной частью нашего рациона, поэтому не стоит пытаться полностью заменить мясо и молоко овощами и фруктами. ✅ Оптимальная альтернатива — растительные протеины. На их основе делают как порошковые смеси для коктейлей, так и батончики, котлеты, протеиновые каши, хлебобулочные изделия. По данным исследования многопрофильного аналитического центра НАФИ и проекта «Едим лучше», каждый десятый россиянин периодически употребляет альтернативные мясу продукты с растительным белком, а 54% жителей страны готовы последовать их примеру. ❗️Большинство специалистов не рекомендует полностью отказываться от продуктов животного происхождения. Лучше начать потреблять больше растительной пищи, перейдя на флекситарианство («гибкое вегетарианство»). Например, два дня в неделю употребляйте только продукты растительного происхождения или придерживайтесь растительного питания 5 раз в неделю, а в оставшееся время позвольте себе немного животной пищи (не более 250 г). Plus-one.ru — о том, зачем нужна альтернатива мясным и молочным продуктам.