Post #8287

Салат с манго и моцареллой ▫️Сельдерей — 3 стебля ▫️Манго — 1 шт ▫️Салат — 3 листа ▫️Руккола — 50 г ▫️Моцарелла — 5 шариков ▫️Чили — 5 шт ▫️Масло — 50 г ▫️Мёд — 20 г ▫️Горчица — 5 г ▫️Сельдерей порезать тонкими слайсами по диагонали. При этом мы обрезаем нижние и верхние части. Если стебли слишком толстые и кажутся вам жестковатыми, почистите их. ▫️Манго очистить, порезать на толстые кубики. ▫️Приготовить заправку из оливкового масла, горчицы и мёда,лучше гречишный. ▫️Перемешать массу будет довольно сложно, лучше взбалтывать ингредиенты в закрытой баночке. ▫️Листы салата порвать на мелкие части, добавить рукколу. ▫️Шарики моцареллы также поделить на несколько частей. ▫️Перемешать манго, сельдерей и зелень, заправить полученным соусом. ▫️Можно порезать острый чили, чтобы добавить остроты. ▫️Заправлять салат лучше перед самой подачей, или вовсе ставить соусник рядом. ПП рецепты🍏 | #ппсалаты