Post #8530

Невероятно вкусный ПП-тортик ✅КБЖУ 112.33/11.1/4.38/7.42 Ингредиенты: ▫️4 белка ▫️3 ст л какао ▫️2 стакана молока ▫️40 гр желатина ▫️стевия ( у меня был мед) Приготовление: ▫️Замачиваем желатин в 2 стаканчиках, в каждом по 20 гр Варим какао. смешиваем какао с молоком и варим 5 мин после закипания подогреваем, но не кипятим желатин в первом стакане. ▫️Выливаем к какао В форму, желательно силиконовую или разъемную льем половину какао и отправляем в заморозку "схватиться" ▫️Взбиваем белки до пиков, добавляем стевию в оригинале ( у меня был мед). Подогреваем оставшийся желатин и тонкой струйкой вливаем к белкам, продолжая взбивать, "завариваем" их. ▫️Выкладываем поверх первого слоя формы и опять в заморозку) ✔ Как "схватится" белковый слой, льем оставшееся какао и опять охлаждаться) ✔ При этой пропорции торт будет готов через 1,5 часа) ПП рецепты🍏 | #ппдесерты