Post #8566

Запеканка🔥 🔸на 100грамм - 68.2 ккал🔸Б/Ж/У - 7.21/3.08/3.05🔸 Ингредиенты: 500 гр филе любой белой рыбы 2 средних помидора 1 болгарский перец Луковица Морковь Пучок укропа Зубчик чеснока 200 гр сметаны Соль, перец по вкусу Приготовление: 🔸Нарезать мелко лук, потушить до мягкости. 🔸Добавить тёртую морковь, залить водичкой и тушить ещё 3-4 минуты. 🔸Тем временем нарезать помидоры и перец небольшими кусочками, все добавить на сковороду и тушить ещё минут 5-7. В конце добавить зелень. 🔸Филе рыбы нарезать кусочками, добавить соль перец и тёртый зубчик чеснока. 🔸Обжарить на сковороде 3-4 минуты, помешивая. 🔸Собираем запеканку: половина овощей - вся рыбка - оставшиеся овощи - слой сметаны. 🔸Запекаем при 200* 30-35 минут. Подаём с гарниром и/или овощами. Рыбка просто тает во рту!