Post #454

Даосизм оказал огромное влияние на китайскую культуру, от литературы и искусства до традиционной медицины и даже культуры питания Символом даосизма является ☯️ Учение о дуализме сил – мягкой женской энергии инь и твердой мужской энергии ян. В процессе развития китайской философии инь и ян все более символизировали взаимодействие крайних противоположностей: света и тьмы, дня и ночи, солнца и луны, неба и земли, жары и холода, положительного и отрицательного, чётного и нечётного и т. д. Концепция стала основой и для китайской культуры питания 🍜 🏙️ Так, считается вредным принимать пищу после захода солнца – в период царствования энергии инь и полезным принимать пищу днём, поскольку это время энергии ян. 🌇 Более того, в первой половине дня разрешено в небольшом количестве есть неполезные продукты (мучное, сладкое, жирное, жареное). Кажется современные диетологи тоже знакомы с китайской философией)) Более того, традиционная китайская медицина не рекомендует принимать пищу, когда вы во власти сильных эмоций. Считается, что в момент раздражения и гнева жизненная энергия человека 气 [ци] идёт вверх, в момент страха и испуга энергия ци спускается вниз, в случае ярких позитивных эмоций ход энергии и вовсе замедляется. И в том и в другом случае энергия не останется в центре тела, где происходит процесс пищеварения (в желудке). Поэтому keep calm and eat Chinese food 🍜