Post #2902

сезон инжира!!!! я его раньше не любила, но полюбила благодаря камамберу, хотя камамбер я тоже не любила вам кажется, что на этой фотке инжира нет, но он там есть! сделала пасту с инжиром, сочетание супер! делала все на глаз, но примерно на 3 порции: 🟢400г креветок очищенных, у меня замороженные были 🟢120-150г сухих спагетти 🟢пара инжиров 🟢3 ст.л. рикотты 🟢помидоры черри сколько-то 🟢еще сколько-то шпината 🟢пармезан сверху для красоты натерла 🟢зубчик чеснока 🔪 Приготовление 1️⃣Отварить пасту до аль денте. 2️⃣На сковороде разогреть масло, слегка обжарить чеснок, добавить креветки, шпинат, готовить 2–3 минуты. 3️⃣Добавить рикотту, немного воды из пасты, перемешать — получится нежный соус. 4️⃣Выложить нарезанный инжир, слегка потушить 5️⃣Смешать с пастой, подогреть, выложить на тарелку 6️⃣Украсить пармезаном. очень вкусно!