Post #3476

за прошедшую неделю в мире питания вышли 2 большие новости, и все они посвящены одному: жесткий страх перед фастфудом и ультраобработанной едой 1️⃣с 5 января в Великобритании заработали строгие правила в отношении рекламы вредной еды: теперь на ТВ ее нельзя показывать до 21:00, а в интернете она запрещена полностью. условный мак, продукты с добавленным сахаром, пицца, картофель фри и тд - все под запретом. но разрешено демонстрировать имиджевую рекламу бренда, если в ней не показана сама еда + не запрещена наружка 2️⃣вчера вышли новые рекомендации по питанию для американцев на 2025-2030 год, и там вообще сквозит отчаянием. 50% американцев имеют преддиабет или диабет, у 75% есть хотя бы одно хроническое заболевание. поэтому ща мы все запретим, и жизнь наладится. ну ладно, не прям запретим, но какие реко в общем: 🟢белок - на первом месте, и это выглядит, как компромисс: мясо и яйца можно больше не ограничивать, ешьте сколько хотите, главное - не ультраобратанную курочку kfc. но потом идет приписка, что лучше все-таки ограничить 10%, как и раньше 🟢молочку, пожалуйста, 3 порции в день 🟢овощи и фрукты ешьте!!! 🟢на последнем месте - цельнозерновые, хотя в реко написано 2-4 порции в день ну и, как всегда: ограничьте сахар, обработанные продукты, советы по сели, по алкашке. в общем, ничего нового, на самом деле, поменялась визуализация + добавили спорный момент с мясом. то есть в 2026 году ждите возрождение кето-диет и восстание карниворов 🙂 что реально новое - отчаяние, паника, но такие огромные проблемы точно не решаются выпуском рекомендаций, которые интересны только около научного сообществу и нам с вами, кто уже в теме будем наблюдать!