Post #944

Очень люблю Пасху и это всегда для моей семьи особенный праздник. Готовимся заранее и проводим в кругу семьи. Пасхальное-Longevity меню выглядит так для меня: В этом году наш шеф-пекарь сделал какой-то невероятный кулич в моем ресторанном проекте «Лодочная Станция». Володя особенным образом относится к хлебу и своему труду. Тесто на закваске Livito Madre с черной смородиной и медом с начинкой из цукатов или шоколада. Уже можно заказать в https://t.me/boatstationrest Когда уверен в технологии и каждом продукте в рецепте. Крашу перепелиные яйца и яйца цесарки в луковой шелухе и каркадэ по бабушкиному рецепту и обязательно освещаю. Мама делает свою фирменную Пасху для меня из безлактозного творога с изюмом и всегда меренги из яичного белка с добавлением стевии.