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Post #1752
@aiqing
#推特食堂
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补个土豆牛蛙做法，冻牛蛙化冻切件生抽腌上，土豆切指头粗细条少油盐煎到金黄。爆香蒜加豆瓣酱或火锅调料后快炒牛蛙变色后加土豆与水焖，边焖边试吃牛蛙肉嫩兼熟起锅。冻蛙肉很难嫩到国内口水蛙的鲜活口感，感谢上苍全家除我外嘴都不刁，表扬得我很有世无英雄使竖子成名的无辜感 (via @wannaland，感谢@Jessica_ET搜集整理)