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桔子皮(要薄的,红桔,沙糖桔)切成丝,漂水,每天更换一次水,五天后涩味尽去,可以滚水灼过,跟香芹、菜头丝等拌在一起,非常好吃。也可以单独拌红辣椒、蒜瓣,加盐,当佐餐消食的小菜。 (via @lhfy,感谢@Jessica_ET搜集整理)
桔子皮(要薄的,红桔,沙糖桔)切成丝,漂水,每天更换一次水,五天后涩味尽去,可以滚水灼过,跟香芹、菜头丝等拌在一起,非常好吃。也可以单独拌红辣椒、蒜瓣,加盐,当佐餐消食的小菜。 (via @lhfy,感谢@Jessica_ET搜集整理)