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Post #1850
@aiqing
#推特食堂
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刚喝了一碗凉的红菇汤，干红菇十朵用沸水泡发，里脊肉切薄片抓芡粉腌一下，泡好的红菇切薄片，泡红菇的红水加些清水煮沸放盐，南豆腐切块加入水中，煮开后放入红菇片，再煮五六分钟后滑入肉片。出锅前放葱花。清甜口好看的汤，红菇是闽南特产淘宝有售。 (via @damyata，感谢@Jessica_ET搜集整理)