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Post #1861
@aiqing
#推特食堂
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空气炸锅最适合拿来做本身含有丰厚油脂的肉类。五花肉厚切片，海盐蒜粉花椒粉胡椒粉腌数小时，360华氏度炸8、9分钟，再调至390度炸3分钟，外表焦香内里软嫩多汁。用生菜或黄瓜片包着吃一点儿都不会腻。锅底还逼出了一整碗油。 (via @crystal_bear，感谢@Jessica_ET搜集整理) 照片：Media