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Post #1961
@aiqing
#推特食堂
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空心菜两吃。菜杆和叶子分开洗净，菜杆切丁，热油先炸香花椒后捞出花椒粒，下葱花朝天椒丁爆香后加宜宾芽菜，下菜杆丁大火翻炒几下出锅。锅洗干净，腐乳调成汁，另加油加热，大火放菜叶翻两下加如腐乳汁，迅速炒匀出锅。这样就算两道菜啦！ (via @damyata，感谢@Jessica_ET搜集整理)