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热锅下油,爆葱段蒜粒。卷心菜冬笋丝牛肉丸混炒,多半勺盐,半勺五香粉,少许生抽,炒。少许温开水。炒至九成熟起锅。洗锅。下蛋液米饭(隔夜米饭,加入蛋液混匀,加盐胡椒粉放十分钟),炒至九成,加入前头那碗菜炒三五分钟,豪华炒饭成。 (via @butrrr,感谢@Jessica_ET搜集整理) 照片:Media
热锅下油,爆葱段蒜粒。卷心菜冬笋丝牛肉丸混炒,多半勺盐,半勺五香粉,少许生抽,炒。少许温开水。炒至九成熟起锅。洗锅。下蛋液米饭(隔夜米饭,加入蛋液混匀,加盐胡椒粉放十分钟),炒至九成,加入前头那碗菜炒三五分钟,豪华炒饭成。 (via @butrrr,感谢@Jessica_ET搜集整理) 照片:Media