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Post #2012
@aiqing
#推特食堂
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昨晚搅了些稠面糊，就是稠到纹路要好几分钟才能自动消失那种。里面除了面粉和水，就是一点酵母粉和一小把黑加仑干。今早起来面糊膨大到一倍体积，容器抹油倒面糊进去，上锅蒸二十分钟，筷子插进去不会沾面糊出来就好。扣出来趁热吃松软有弹性口感不输蛋糕，味道也赞。喜欢甜一点可以加糖啊。 (via @damyata，感谢@Jessica_ET搜集整理)