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Post #2032
@aiqing
#推特食堂
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午餐：可乐鸡翅。鸡翅上斜切几刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。锅内放入少许油，热油后放入白糖炒出糖色，放入鸡翅继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少许。大火烧开，转小火闷20分钟左右，最后大火收汁至浓稠。 (via @monkey_D_Jones，感谢@Jessica_ET搜集整理)