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热油下桂皮八角香叶葱姜炒 加入切块的五花肉炒至微焦 将锅内辅料倒掉取出五花肉 洗锅后热锅加少量油融冰糖 倒入刚才微焦的五花肉翻炒 加适量水和生抽老抽(2:1)炒 焖十五分钟开锅翻翻匀匀色 今天这锅翻炒后焖了半小时左右 (via @kidsama,感谢@Jessica_ET搜集整理) 照片:Media
热油下桂皮八角香叶葱姜炒 加入切块的五花肉炒至微焦 将锅内辅料倒掉取出五花肉 洗锅后热锅加少量油融冰糖 倒入刚才微焦的五花肉翻炒 加适量水和生抽老抽(2:1)炒 焖十五分钟开锅翻翻匀匀色 今天这锅翻炒后焖了半小时左右 (via @kidsama,感谢@Jessica_ET搜集整理) 照片:Media