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TGINSIGHT POST
Post #2326
@aiqing
#推特食堂
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大型菜花蛇一条，开膛去内脏剁去脑袋剥皮去骨洗干净，三斤熟铁老菜刀用刀背砸成肉泥，徐徐加水加调味料一个方向搅拌上劲，挤成丸子入沸水汆烫熟，就成应景名菜大蛇丸。 (via @AirSurG，感谢@Jessica_ET搜集整理)
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大型菜花蛇一条，开膛去内脏剁去脑袋剥皮去骨洗干净，三斤熟铁老菜刀用刀背砸成肉泥，徐徐加水加调味料一个方向搅拌上劲，挤成丸子入沸水汆烫熟，就成应景名菜大蛇丸。 (via @AirSurG，感谢@Jessica_ET搜集整理)