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https://fxtwitter.com/OWN_CFO/status/1788060607544987678 "新疆手抓饭的制作方法如下： 1.准备大米：将大米洗净后，泡水约50分钟。 2.烹饪羊肉：在锅中加入适量的油，将切好的洋葱放入锅中炒至香，然后捞出备用。接着，放入羊排块，炒至金黄色。 3.加入蔬菜：向锅中加入切成条的胡萝卜和土豆，翻炒直到食材变软。 4.煮制：加入足够的开水（水和食材的比例约为3比1），将锅中的食材煮大约30分钟到1小时。 5.加入大米和调味品：将泡好的大米倒入锅中，加入适量的酱油、盐、少量胡椒粉和咖喱粉，搅拌均匀。 6.文火煮制：用余下的汤煮饭，记得盖上锅盖，用小火将饭煮约20分钟。 7.加入葡萄干：在煮制过程中最后10分钟，加入事先洗净的葡萄干。 8.出锅搅拌：煮好后，将手抓饭搅拌均匀，即可出锅享用。😋☀️"