TGTGInsightтелеграм анализLIVE / telegram public index
← Такты, стеки, два колеса

TGINSIGHT SIMILAR POSTS

Намери подобно съдържание

Изходен канал @clockstackwheels · Post #1029 · 17.10

TW: нудный гик-стафф про бытовую технику. Кофемашина в какой-то момент не включила индикатор переполненности контейнера для жмыха. Это странно, поэтому я стал разбираться. Вообще, техника редко глючит непонятным образом и ведет себя хаотично. Всегда есть какая-то причина. При отладке программы это тоже надо всегда помнить. Как машина узнаёт, что контейнер полон? Никак. У контейнера есть герконовый датчик, показывающий факт его установки в корпус. Когда ты его вытаскиваешь, машина думает, что ты его очистил. А дальше программа просто знает, что одинарный кофе наполняет контейнер на X, двойной на 2X, а вместимость nX. Что произошло: я открыл контейнер посмотреть, заполнен ли он целиком. А потом закрыл обратно, не очистив. В оценке уровня жмыха появилась аддитивная погрешность. Если позволить человеку ввести систему в неправильное состояние, он рано или поздно это сделает. Кстати, по той же причине мне нравится DDD как архитектура для энтерпрайз разработки: если всё правильно спроектировать, то программист слоя приложения, который является "пользователем" домена, не сможет сломать состояние сущностей и агрегатов. В общем, в машине не хватило защиты от дурака. Как бы я решал эту задачу? Сходу приходит в голову какой-нибудь оптический датчик в верхней части контейнера. В худшем случае он запачкается и сработает ложно-положительно, что вызовет необходимость для пользователя лишний раз почистить контейнер. Но ТРИЗ намекает нам на другой подход. Можно попробовать полностью исключить появление жмыха. Так устроены, например, капсульные машины. У нас такая была, но перешли на зерновую, потому что вкусный качественный кофе в зёрнах на порядки дешевле, чем в капсулах, а пьем мы его много. Особенно кофе с молоком, для которого в капсулах просто концентрат, а не настоящее молоко. Если исключить жмых нельзя, то нужно сделать его удаление неотъемлемой частью процесса обслуживания машины. Думаю, я бы попробовал объединить конструктивно контейнер для зёрен и для жмыха, и рассчитать объёмы так, чтобы второго хватило на один цикл траты первого. Тогда даже датчики не нужны: кончились зёрна, и ты неизбежно достаешь контейнер и очищаешь. Сфоткал для вас чашечку ароматного капучино. #life

Hashtags

Резултати

Намерени 83 подобни публикации

Търсене: #coffee

当前筛选 #coffee清除筛选
アキラの小冊子

@ak1ra_ch · Post #4123 · 07.03.2026 г., 05:50

已经喝不惯 浅度烘焙 咖啡豆了吗? 现在回想之前应该冲的 浅烘豆 大概水温都给得不够高,味道特别酸,因为没得比较还以为这就是它本来味道,但其实这是“不好的酸”。回想下从开始自己做咖啡以来,水温最高只用过92℃,考虑器具转移时水温进一步降低,实际萃取水温可能远没有达到设定值,之前可能太保守了 前几日在 白鲸咖啡豆子店 选购咖啡豆时,注意到他们给的推荐 冲煮参数 中,水温范围从 深度烘焙 的80℃ 可以到 极浅烘焙 的 98℃,不确定是不是太过激进,但是可以往这个方向探索下 #coffee

Hashtags

Official: Coffee prevents dementia and feeblemindedness. According to a new study, the drink is especially helpful for people with high blood pressure. Chinese scientists tested as many as 500 thousand people. They found that caffeine reduces brain inflammation and the risk of memory loss. It is enough to drink it daily. Hypertensive patients, you know what to do. #Coffee MARKHEMIST What kind of coffee do you like?

Hashtags

[ Option-O Lagom P64 ] Late 2022, w/ SSP Unimodal Burr Set 订货后整整等待了三个月,终于到手。看说明书和网上各版本对比,似乎已经是 v3 了。Option-O 似乎一直在收集用户反馈对设计进行改进,这次附带的粉杯也是全新设计了。 然后这磨豆机比我想象中巨大了不少。快递发过来的时候显示带包装8.3kg,完全超出了预想。 其实最初我也不是很相信高端磨豆机能有多大体验…直到我发现打出来的粉相当均匀,细粉率也低。 因为做手冲多,所以选了 Unimodal 刀盘,豆是 M2M 家烘培的巴拿马波奎特 CCD 厌氧瑰夏。刻度43小格,转速4。风味比 Lagom Mini 和 Commandante C40 的小锥刀要明亮很多,层次分明,花香浓郁,但入口后也不失醇厚。原先一直没能冲泡出来的无花果香也展露无疑。 年后打算换 SSP Cast version 试试能不能有更大提升。 #coffee

Hashtags

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #505 · 05.09.2024 г., 16:02

Affogato☕️ 🍦 Ingredients: - 3 scoops of vanilla ice cream - Melted chocolate or Nutella 🍫 - Nuts crumble (pistachios and peanuts) 🥜 - White chocolate candy - 1 piece 🍬 - 1 shot of espresso ☕️ Cooking Process: 1. ❄️ Chill a mug in the freezer until it's cold. 2. 🍨 Place 3 scoops of vanilla ice cream into the chilled mug. 3. 👩‍🍳 Use a spatula to smooth the ice cream, packing it tightly into the mug. 4. 🔄 Carve out a round hole in the center of the ice cream. 5. 🍫 Pipe melted chocolate around the rim of the mug using a pastry bag. 6. 🌰 Turn the mug upside down and dip the rim into the nut crumble, making sure the nuts stick to the chocolate. 7. 🍬 Place the white chocolate candy into the hole you've carved out. 8. ☕️ Pour the shot of hot espresso directly into the hole over the candy. #Dessert#Coffee @dishes

123•••67
ПредишнаСтр. 1 от 7Следваща