TGTGInsightтелеграм анализLIVE / telegram public index
← Такты, стеки, два колеса

TGINSIGHT SIMILAR POSTS

Намери подобно съдържание

Изходен канал @clockstackwheels · Post #1189 · 13.12

Это текст Александра Беспалова, но его в Телеграме нет, поэтому просто процитирую тут. Это второй репост за всю историю канала, но очень уж понравилась Поговорил с чатом о Канте, получилось забавно. Одна из основных мыслей Канта, которая потом поломала всю философию была такая, что "априорные категории (причинность, время, пространство,...) создают возможность эмпирического познания". Т.е. знание науки это не отражение (иногда ошибочное) природы, как считали ранее. Это результат наложения каких-то "встроенных (в голову) схем" на опыт жизни, для получения какого-то вторичного продукта, который называется — "мир-для-нас". А "мир-как-есть" для нас недоступен, в принципе. Дальнейшее развитие философии происходило в обсуждении, насколько вообще ок так делать и можно ли с этим всем хоть что-то познать вообще? Что создало для философии XX века ощущение полной шизы и бессмысленного копания в смыслах слов. Но это, в наше время, банальное наблюдение, которое все и так знают, более ли менее (если не кондовые сциентисты). И "истина" в этом смысле это просто более устойчивое соответствие модели эксперименту (запомните это определение слова). Под устойчивостью понимается то, что соответствие не рушится от изменения среды. Допустим, мы считаем, что от тяжести вещи зависит скорость падения. Это наша модель. Тут приходит Галилей и начинает по наклонной плоскости катить шарики разного веса и они всегда разгоняются более ли менее одинаково. Модель не устойчива к изменению "среды". А вот модель, где ускорение свободного падения не зависит от массы, устойчива к наблюдениям кидания шариков разной массы с разным ускорением, потому что можно легко туда добавить сопротивление воздуха и получить разные разгоны на выходе. Но это тоже довольно обычно, как мне показалось. А вот что меня зацепило, это то, что из этого следует, что "истина" это не универсальная цель или метафизический эталон, а часть противоречивого эволюционного механизма выживания. Если модель более устойчива к изменению контекста, то общество, которое ей обладает, способно приспособиться к более широкому спектру возможных сред обитания (относительно обществ, которые не обладают "истиной"). При этом (как положено внутри эволюционных механизмов), внутри хорошо структурированного общества "стремление к истине" это не самая удачная личная стратегия выживания. Хорошо структурированное общество создает внутри себя устойчивый контекст, в котором начинают эффективно работать простые эвристики (чувствительные к любым изменениям контекста). Они гораздо менее энергозатратные, чем "стремление к истине". И на личном уровне, внутри структурированного общества, стремление к истине (как модели устойчивой к изменениям) может быть просто вредно. Поэтому в обществе организуются пласты создателей и потребителей инфоцыганского и сходного контента. Этот пласт перераспределяет ресурсы внутри общества, но НЕ делает общество более адаптивным к возможным изменениям среды. Если общество начинает состоять только из таких людей, оно рушится, потому что не способно выдержать никаких изменений. Но в этом и хитрость эволюции. Выживают только те структурированные общества, где хоть как-то это (на личном уровне не эффективное) стремление к "истине" проявлено. Оно позволяет протащить общество через изменения за счет более устойчивых моделей (само)управления. И вот мы приходим через тысячи лет эволюции к состоянию, где "истина" сакрализируется, потому что (на личном уровне и в контексте общества) вообще непонятно нахрена это все нужно. Отсюда метафизическое представление Канта об истине как об имманентном свойстве суждения (как бы это часть способности мыслить, в принципе. Без нее нет смысла говорить об осмысленной деятельности). Но ларчик (возможно) открывается проще. Все общества, где "истина" это не ценность хотя бы для некоторой части людей, умерли. И все общества, где она обесценится, исчезнут. #life

Hashtags

Резултати

Намерени 33 подобни публикации

Търсене: #plantbased

当前筛选 #plantbased清除筛选

Эксперты ВкусВилл дали комментарии об актуальном положении дел сети в сегменте растительных продуктов-аналогов, а также рассказали о планах по развитию категории “Вегетарианское» на 2023 года. «С момента запуска продажи альтернативного мяса и колбасы выросли в 2 раза. Значительный рост продаж год к году наблюдается и в других категориях: молочная продукция (+38%), десерты (+70%), веганская кулинария (+65%). В конце прошлого [2022] года мы решили оставить самый базовый ассортимент и заняться поиском и разработкой новых вкусов. При этом наши постоянные покупатели остались с нами, из чего сделали вывод, что к нам идут за классикой, и нам надо продолжать искать вкусы, которые станут любимым повседневным растительным продуктом. Над новинками мы работаем на постоянной основе, чтобы радовать наших покупателей. Этой весной порадуем на полках ВкусВилла появятся 2 сырокопченые веганские колбасы». Читайте подробнее в статье 😉 @we_are_vkusvill#plantbased

Hashtags

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #564 · 30.10.2024 г., 14:38

🍝 Roasted Vegetables Pasta(4 servings) 🥕 Ingredients 🌶️ 2 peppers 🍅 12 cherry tomatoes 🍄 150 g mushrooms 🧅 3 onions 🧄 6 cloves of garlic 🥒 1/2 zucchini 🧄 Marinade 🫒 Oil as desired 🌶️ 1 tsp chili 🧂 1 tsp salt 🌶️ 1 tbsp paprika 🌿 1 tbsp oregano 🌿 1 tbsp thyme 🖤 Pepper to taste 🥫Sauce 🌱 200 g vegan cream cheese 🍅 2 tbsp tomato paste 🌿 2 handfuls of fresh basil 💧 2 tbsp pasta water 🍇 1 tbsp balsamic vinegar #VeganPasta#RoastedVeggies#PlantBased#HealthyEats @dishes

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #787 · 28.03.2025 г., 14:04

High Protein Vegetable Patties 🥕 Ingredients: - 1 small carrot 🥕 - 1 medium potato 🥔 - 1/2 bell pepper 🌶 - 1 onion 🧅 - 50 g soy granules 🌱 - 50 g corn 🌽 - 50 ml water 💧 - 100 g flour 🌾 - 1 tbsp starch ✨ - Oil for frying 🍳 Preparation: 1️⃣ Grate the carrot & potato, dice the pepper & onion, and place in a bowl 🥣 2️⃣ Soak the soybean granules in water, then add to the bowl along with the remaining ingredients and mix well 👩‍🍳 3️⃣ Shape the dough into patties and sauté in a pan with a little oil until golden brown 🥘 Enjoy! 😋 #HighProtein#VegetablePatties#VeganRecipe#HealthyEating#PlantBased @dishes

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #583 · 17.11.2024 г., 15:23

High Protein Vegetable Patties 🥕 Ingredients: - 1 small carrot 🥕 - 1 medium potato 🥔 - 1/2 bell pepper 🌶️ - 1 onion 🧅 - 50 g soy granules 🌱 - 50 g corn 🌽 - 50 ml water 💧 - 100 g flour 🌾 - 1 tbsp starch ✨ - Oil for frying 🍳 Preparation: 1️⃣ Grate the carrot & potato, dice the pepper & onion, and place in a bowl 🥣 2️⃣ Soak the soybean granules in water, then add to the bowl along with the remaining ingredients and mix well 👩‍🍳 3️⃣ Shape the dough into patties and sauté in a pan with a little oil until golden brown 🥘 Enjoy! 😋 #HighProtein#VegetablePatties#VeganRecipe#HealthyEating#PlantBased @dishes

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #784 · 25.03.2025 г., 14:05

🌿Udon Noodle Bowl 🍜 Ingredients • 🫒 Oil for frying • 100 g smoked tofu 🧆 • 1/2 tsp chili 🌶 • 1/2 tsp thyme 🌱 • 1/2 tsp coriander 🌿 • 2 tbsp soy sauce 🍶 • 100 g mushrooms 🍄 • 2 cloves garlic 🧄 • 300 g udon noodles (pre-cooked) 🍜 Sauce: • 1 tbsp paprika paste 🌶 • 2 tbsp agave syrup 🍯 • 5 tbsp soy sauce 🍶 • 200 ml water 💧 • 1 tbsp starch 🌽 • 1 tbsp white sesame 🥢 Side dishes for the bowl: • 1 bok choy 🥬 • Red cabbage 🥬 • Cucumber 🥒 • Avocado 🥑 • Lime 🍈 • Spring onions 🧅 • Sesame seeds 🌱 • Paprika 🌶 Preparation: 1. 🔥 Fry the smoked tofu in oil, deglaze with soy sauce, season & set aside. 2. 🥄 Mix all the ingredients for the sauce together. 3. 🍄 Sear the mushrooms and garlic, deglaze with the sauce, and stir in the udon noodles. 4. 🍲 Fill the bowl with the udon noodles, tofu, and all the remaining ingredients. #VeganRecipe🌱#UdonNoodles🍜#HealthyEats💚#AsianCuisine🍲#PlantBased @dishes

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #580 · 14.11.2024 г., 14:39

🌿Udon Noodle Bowl 🍜 Ingredients • 🫒 Oil for frying • 100 g smoked tofu 🧆 • 1/2 tsp chili 🌶️ • 1/2 tsp thyme 🌱 • 1/2 tsp coriander 🌿 • 2 tbsp soy sauce 🍶 • 100 g mushrooms 🍄 • 2 cloves garlic 🧄 • 300 g udon noodles (pre-cooked) 🍜 Sauce: • 1 tbsp paprika paste 🌶️ • 2 tbsp agave syrup 🍯 • 5 tbsp soy sauce 🍶 • 200 ml water 💧 • 1 tbsp starch 🌽 • 1 tbsp white sesame 🥢 Side dishes for the bowl: • 1 bok choy 🥬 • Red cabbage 🥬 • Cucumber 🥒 • Avocado 🥑 • Lime 🍈 • Spring onions 🧅 • Sesame seeds 🌱 • Paprika 🌶️ Preparation: 1. 🔥 Fry the smoked tofu in oil, deglaze with soy sauce, season & set aside. 2. 🥄 Mix all the ingredients for the sauce together. 3. 🍄 Sear the mushrooms and garlic, deglaze with the sauce, and stir in the udon noodles. 4. 🍲 Fill the bowl with the udon noodles, tofu, and all the remaining ingredients. #VeganRecipe🌱#UdonNoodles🍜#HealthyEats💚#AsianCuisine🍲#PlantBased @dishes

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #788 · 29.03.2025 г., 14:02

Potato Waffle Burger 🍔🥔 Ingredients: - 6 potatoes 🥔 - 70g all-purpose flour 🌾 - 100 ml plant drink 🥛 - 1 tsp salt 🧂 Toppings: - 2 spreads of vegan cream cheese 🧀 - 1 handful of lamb's lettuce 🥬 - 5 mushrooms 🍄 - Fried onions, chili 🌶 - Agave mustard dressing 🍯 Dressing: - 2 tbsp mustard - 3 tbsp agave syrup 🍯 - 1 tbsp oil 🫒 - 1 tbsp water 💧 - Pinch of salt, pepper 🧂 Preparation: 1. Grate the potatoes, squeeze out the liquid, and mix with all ingredients for the dough. 👩‍🍳🥔 2. Fry the mushrooms and season them. Mix the ingredients for the agave mustard dressing. 🍄 3. Pour the batter into the waffle iron. 🧇 4. Enjoy with the toppings! 😋 #PotatoWaffleBurger#VeganBurger#PlantBased#HealthyEats#EasyRecipes @dishes

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #584 · 18.11.2024 г., 16:24

Potato Waffle Burger 🍔🥔 Ingredients: - 6 potatoes 🥔 - 70g all-purpose flour 🌾 - 100 ml plant drink 🥛 - 1 tsp salt 🧂 Toppings: - 2 spreads of vegan cream cheese 🧀 - 1 handful of lamb's lettuce 🥬 - 5 mushrooms 🍄 - Fried onions, chili 🌶️ - Agave mustard dressing 🍯 Dressing: - 2 tbsp mustard - 3 tbsp agave syrup 🍯 - 1 tbsp oil 🫒 - 1 tbsp water 💧 - Pinch of salt, pepper 🧂 Preparation: 1. Grate the potatoes, squeeze out the liquid, and mix with all ingredients for the dough. 👩‍🍳🥔 2. Fry the mushrooms and season them. Mix the ingredients for the agave mustard dressing. 🍄 3. Pour the batter into the waffle iron. 🧇 4. Enjoy with the toppings! 😋 #PotatoWaffleBurger#VeganBurger#PlantBased#HealthyEats#EasyRecipes @dishes

Venture Village Wall 🦄

@venturevillagewall · Post #3847 · 11.01.2025 г., 10:00

Funding Rounds Roundup: January 2025 Recent funding highlights: - Mindful Health: Raised $5.45M (Jan 7) for mental health services. - WayCool: $4.45M (Jan 9), India's agri-tech leader delivers over 2,000 tons of food daily. - Nevermined: $4M (Jan 9) creates AI-commerce payment infrastructure. - Rybodyn: $4M (Jan 9) to advance medicine development globally. - Rena Labs: Secured $3.3M (Jan 9). - Rebellyous Foods: $2.4M (Jan 9), plant-based chicken products. - Holly: $2.2M (Jan 9) streamlines local government hiring. - Behavix Inc.: Raised $1.66M (Jan 8). - Hypersoniq: $1.14M (Jan 9) in insights measurement. - FuelFWD: $1.03M (Jan 9) for renewable fuel supply chain management. #Funding#MentalHealth#FoodTech#AgriTech#AIPayments#HealthTech#Biotech#PlantBased#GovTech#RenewableEnergy#Compliance#AI#Crypto#VC

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #568 · 02.11.2024 г., 14:24

🌾Oriental Mujaddara 🌾 🌾 Ingredients: 🍚 200g rice 🥫 1 can (300g) cooked brown lentils 🧴 Oil for frying 🧅 3 large white onions 🧅 2 red onions 🧂 Pinch of salt 🥄 150 ml vegetable stock powder 🌿 1 tsp cumin 🧂 Salt and pepper 🍃Yoghurt dip: 🥄 500g soy yogurt 🍋 Juice of half a lemon 🧂 1/2 tsp salt 🧄 2 cloves of garlic 🌿 1 bunch of chives 🌈Toppings: 🌿 Chives, 🍈 pomegranate seeds #OrientalMujaddara#MiddleEasternFlavors#VeganRecipe#PlantBased#ComfortFood @dishes

Dishes.Cooking.Food

@cookingdish · Post #567 · 01.11.2024 г., 15:22

🥬 Asparagus Crêpes 🥞 Ingredients: 🥒 1 bunch of green asparagus 🍋 1 lemon 🧈 200 g smoked tofu 🫒 Oil for frying Crepe Batter: 🌾 200 grams of flour 🌱 50 g lupine flour 🥛 300 ml almond drink 💧 200 ml water 🧂 1 tsp salt 🌟 1 tsp baking powder Hollandaise Sauce: 🧈 15 g margarine 🌾 15 g flour 🥛 150 ml almond drink 🍾 50 ml white wine 🌶️ 1 tsp hot mustard 🥜 1 pinch nutmeg 🧂 Salt & white pepper to taste ✨ Optional: 1 tbsp yeast flakes Toppings: 🌿 Chives, parsley #HealthyEats#AsparagusCrepes#PlantBased#VeganRecipe#Gourmet @dishes

ПредишнаСтр. 1 от 3Следваща