У меня начался отпуск, прошло 2.5 года, как я работаю на обычной работе по найму. До этого я около 7 лет был фрилансером, а в начале этого пути запустил пару успешных собственных проектов (и пару десятков неуспешных, которые, собственно, высосали все заработанные деньги).
Некоторые разработчики хотят уйти из найма во фриланс. Кажется, что личного времени становится больше, максимально гибкий график, работай себе с берега моря. У меня обратный опыт — добровольный переход с фриланса на найм, и опыт скорее положительный.
Что стало хуже:
1. Спонтанные мероприятия теперь почти недоступны. В середине рабочего дня не поедешь к друзьям играть в настолки.
2. Как ни крути, но 30 дней отпуска в год — это прямо очень очень мало. Его неизбежно приходится разбивать на части, и каждая из этих частей очень маленькая — в длинное путешествие не съездить, собственный проект не замутить, с кучей накопившихся бытовых дел не разобраться.
3. На фрилансе ты можешь не брать заказы, которые содержат большую долю скучной для тебя работы. В найме же ты обязан брать задачи, даже если они на 80% состоят из какого-нибудь рефакторинга или написания документации.
Что стало лучше:
1. Денег стало больше. Зарплата заметно выше моего среднего дохода с фриланс-заказов. Я сильный прогер, но тратить время и внимание на поиск клиентов и заказов мне всегда было тяжело. Сейчас я конвертирую своё время в деньги эффективнее, потому что занимаюсь только разработкой и руководством другими разработчиками.
2. У меня появились выходные. Я могу не работать в выходные, и это удивительное чувство. На фрилансе формально ты можешь работать когда хочешь, но по факту хоть чуть-чуть работаешь каждый день, потому что висит очередной заказ с дедлайном. Сейчас я со спокойной совестью все выходные занимаюсь исключительно своими делами.
3. У меня пропала нервозность по поводу того, что я ещё что-то не доделал и не успею вовремя, если сейчас не сяду. Рабочий график распределяется как раз на комфортный уровень загрузки.
4. Я перестал работать по ночам, и в целом у меня нормализовался режим дня. Будучи фрилансером, я мог вставать в обед, потом сидеть до утра, и из-за этого снова долго спать. Это могло длиться месяцами. Сейчас каждое утро дейли, рабочий день начинается в одно и то же время, поэтому график у меня нормальный.
5. За 2.5 года работы в компании я прокачался в программерских скиллах как за 7 лет фриланса. Потому что на фрилансе ты плюс минус делаешь всё уже знакомым тебе способом. А вот при работе в компании есть другие разработчики, которые знают что-то, чего не знаешь ты. И есть кодревью, это очень полезная штука, причем, полезно и самому проводить, и чтобы тебе проводили.
#dev#life
Эксперты ВкусВилл дали комментарии об актуальном положении дел сети в сегменте растительных продуктов-аналогов, а также рассказали о планах по развитию категории “Вегетарианское» на 2023 года.
«С момента запуска продажи альтернативного мяса и колбасы выросли в 2 раза. Значительный рост продаж год к году наблюдается и в других категориях: молочная продукция (+38%), десерты (+70%), веганская кулинария (+65%).
В конце прошлого [2022] года мы решили оставить самый базовый ассортимент и заняться поиском и разработкой новых вкусов. При этом наши постоянные покупатели остались с нами, из чего сделали вывод, что к нам идут за классикой, и нам надо продолжать искать вкусы, которые станут любимым повседневным растительным продуктом.
Над новинками мы работаем на постоянной основе, чтобы радовать наших покупателей.
Этой весной порадуем на полках ВкусВилла появятся 2 сырокопченые веганские колбасы».
Читайте подробнее в статье 😉
@we_are_vkusvill#plantbased
High Protein Vegetable Patties
🥕 Ingredients:
- 1 small carrot 🥕
- 1 medium potato 🥔
- 1/2 bell pepper 🌶
- 1 onion 🧅
- 50 g soy granules 🌱
- 50 g corn 🌽
- 50 ml water 💧
- 100 g flour 🌾
- 1 tbsp starch ✨
- Oil for frying 🍳
Preparation:
1️⃣ Grate the carrot & potato, dice the pepper & onion, and place in a bowl 🥣
2️⃣ Soak the soybean granules in water, then add to the bowl along with the remaining ingredients and mix well 👩🍳
3️⃣ Shape the dough into patties and sauté in a pan with a little oil until golden brown 🥘
Enjoy! 😋
#HighProtein#VegetablePatties#VeganRecipe#HealthyEating#PlantBased
@dishes
High Protein Vegetable Patties
🥕 Ingredients:
- 1 small carrot 🥕
- 1 medium potato 🥔
- 1/2 bell pepper 🌶️
- 1 onion 🧅
- 50 g soy granules 🌱
- 50 g corn 🌽
- 50 ml water 💧
- 100 g flour 🌾
- 1 tbsp starch ✨
- Oil for frying 🍳
Preparation:
1️⃣ Grate the carrot & potato, dice the pepper & onion, and place in a bowl 🥣
2️⃣ Soak the soybean granules in water, then add to the bowl along with the remaining ingredients and mix well 👩🍳
3️⃣ Shape the dough into patties and sauté in a pan with a little oil until golden brown 🥘
Enjoy! 😋
#HighProtein#VegetablePatties#VeganRecipe#HealthyEating#PlantBased
@dishes
🌿Udon Noodle Bowl 🍜
Ingredients
• 🫒 Oil for frying
• 100 g smoked tofu 🧆
• 1/2 tsp chili 🌶
• 1/2 tsp thyme 🌱
• 1/2 tsp coriander 🌿
• 2 tbsp soy sauce 🍶
• 100 g mushrooms 🍄
• 2 cloves garlic 🧄
• 300 g udon noodles (pre-cooked) 🍜
Sauce:
• 1 tbsp paprika paste 🌶
• 2 tbsp agave syrup 🍯
• 5 tbsp soy sauce 🍶
• 200 ml water 💧
• 1 tbsp starch 🌽
• 1 tbsp white sesame 🥢
Side dishes for the bowl:
• 1 bok choy 🥬
• Red cabbage 🥬
• Cucumber 🥒
• Avocado 🥑
• Lime 🍈
• Spring onions 🧅
• Sesame seeds 🌱
• Paprika 🌶
Preparation:
1. 🔥 Fry the smoked tofu in oil, deglaze with soy sauce, season & set aside.
2. 🥄 Mix all the ingredients for the sauce together.
3. 🍄 Sear the mushrooms and garlic, deglaze with the sauce, and stir in the udon noodles.
4. 🍲 Fill the bowl with the udon noodles, tofu, and all the remaining ingredients.
#VeganRecipe🌱#UdonNoodles🍜#HealthyEats💚#AsianCuisine🍲#PlantBased
@dishes
🌿Udon Noodle Bowl 🍜
Ingredients
• 🫒 Oil for frying
• 100 g smoked tofu 🧆
• 1/2 tsp chili 🌶️
• 1/2 tsp thyme 🌱
• 1/2 tsp coriander 🌿
• 2 tbsp soy sauce 🍶
• 100 g mushrooms 🍄
• 2 cloves garlic 🧄
• 300 g udon noodles (pre-cooked) 🍜
Sauce:
• 1 tbsp paprika paste 🌶️
• 2 tbsp agave syrup 🍯
• 5 tbsp soy sauce 🍶
• 200 ml water 💧
• 1 tbsp starch 🌽
• 1 tbsp white sesame 🥢
Side dishes for the bowl:
• 1 bok choy 🥬
• Red cabbage 🥬
• Cucumber 🥒
• Avocado 🥑
• Lime 🍈
• Spring onions 🧅
• Sesame seeds 🌱
• Paprika 🌶️
Preparation:
1. 🔥 Fry the smoked tofu in oil, deglaze with soy sauce, season & set aside.
2. 🥄 Mix all the ingredients for the sauce together.
3. 🍄 Sear the mushrooms and garlic, deglaze with the sauce, and stir in the udon noodles.
4. 🍲 Fill the bowl with the udon noodles, tofu, and all the remaining ingredients.
#VeganRecipe🌱#UdonNoodles🍜#HealthyEats💚#AsianCuisine🍲#PlantBased
@dishes
Potato Waffle Burger 🍔🥔
Ingredients:
- 6 potatoes 🥔
- 70g all-purpose flour 🌾
- 100 ml plant drink 🥛
- 1 tsp salt 🧂
Toppings:
- 2 spreads of vegan cream cheese 🧀
- 1 handful of lamb's lettuce 🥬
- 5 mushrooms 🍄
- Fried onions, chili 🌶
- Agave mustard dressing 🍯
Dressing:
- 2 tbsp mustard
- 3 tbsp agave syrup 🍯
- 1 tbsp oil 🫒
- 1 tbsp water 💧
- Pinch of salt, pepper 🧂
Preparation:
1. Grate the potatoes, squeeze out the liquid, and mix with all ingredients for the dough. 👩🍳🥔
2. Fry the mushrooms and season them. Mix the ingredients for the agave mustard dressing. 🍄
3. Pour the batter into the waffle iron. 🧇
4. Enjoy with the toppings! 😋
#PotatoWaffleBurger#VeganBurger#PlantBased#HealthyEats#EasyRecipes
@dishes
Potato Waffle Burger 🍔🥔
Ingredients:
- 6 potatoes 🥔
- 70g all-purpose flour 🌾
- 100 ml plant drink 🥛
- 1 tsp salt 🧂
Toppings:
- 2 spreads of vegan cream cheese 🧀
- 1 handful of lamb's lettuce 🥬
- 5 mushrooms 🍄
- Fried onions, chili 🌶️
- Agave mustard dressing 🍯
Dressing:
- 2 tbsp mustard
- 3 tbsp agave syrup 🍯
- 1 tbsp oil 🫒
- 1 tbsp water 💧
- Pinch of salt, pepper 🧂
Preparation:
1. Grate the potatoes, squeeze out the liquid, and mix with all ingredients for the dough. 👩🍳🥔
2. Fry the mushrooms and season them. Mix the ingredients for the agave mustard dressing. 🍄
3. Pour the batter into the waffle iron. 🧇
4. Enjoy with the toppings! 😋
#PotatoWaffleBurger#VeganBurger#PlantBased#HealthyEats#EasyRecipes
@dishes
🌾Oriental Mujaddara 🌾
🌾 Ingredients:
🍚 200g rice
🥫 1 can (300g) cooked brown lentils
🧴 Oil for frying
🧅 3 large white onions
🧅 2 red onions
🧂 Pinch of salt
🥄 150 ml vegetable stock powder
🌿 1 tsp cumin
🧂 Salt and pepper
🍃Yoghurt dip:
🥄 500g soy yogurt
🍋 Juice of half a lemon
🧂 1/2 tsp salt
🧄 2 cloves of garlic
🌿 1 bunch of chives
🌈Toppings:
🌿 Chives, 🍈 pomegranate seeds
#OrientalMujaddara#MiddleEasternFlavors#VeganRecipe#PlantBased#ComfortFood
@dishes