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Изходен канал @clockstackwheels · Post #855 · 10.09

Крутой онлайн-конструктор стеллажей с возможностью заказа. Поскольку я гик, то люблю всё точное и технологичное, не люблю лишний раз взаимодействовать с людьми, а еще у меня есть страсть организовывать вещи. Нередко это боль: купишь стеллаж в какой-нибудь Икее или Леруа, и всё равно часть предметов слишком большие или слишком маленькие для ячеек, а сам стеллаж либо не влезает в нужное место комнаты, либо оставляет слишком много свободного места. И вот прочитал на VC статью о пермском производстве мебели "Привет Макет", которое сделало онлайн-конструктор и автоматизировало распил и сверление нетиповой продукции. Сразу полез смотреть. Оказалось ровно то, что мне нужно. Супер крутой 3D-конструктор в браузере, где реально можно составить практически что хочешь конкретно по своим размерам и под свои нужды. Сразу отображает цену в реальном времени. Дальше жмешь заказ, на стороне производства создаются нужные задачи под ЧПУ-машины, которые после подтверждения запускают в работу. Доставка из Перми Деловыми Линиями. Отдельный респект за то, как всё упаковано. На всех коробках номера или другие поясняющие записи, весь крепеж аккуратненько разложен по пакетикам, для одинакового вида крепежа есть уточнения по области применения. Ещё в комплекте чертежи и обозначения каждой детали, чтобы не запутаться. В общем, получил от сборки много удовольствия — такое лего для взрослых, ещё и сделанное по твоим запросам. Скоро покажу вам, что в итоге получилось после размещения вещей. Правый стеллаж под настолки, левый под электронику и другие бытовые штуки. P.S. За этот пост мне никто не платил, делюсь личными впечатлениями и крайне поддерживаю все подобные начинания, как у этой фабрики. #life#окр

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@Fakeye · Post #309 · 11.10.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 今天介绍一家千岛湖私房菜。 ⭐️辣公子千岛湖私房菜⭐️ 📍 杭州·闻涛路和光辉路交叉口杭州印 3 楼 314-315 这是一家坐落在滨江的千岛湖私房菜,位置就在星光大道二期对面。开车的话有三个地方可以停:星光大道停车场、饭店写字楼停车场、路口路边。这家店菜单上的菜并不多,老板的意思是做好这几道菜是最重要的,如果要吃鱼头还要提前预约。 🐔秘制鸡胗 第一道上来的这个鸡胗很不错,十分脆爽,辛辣有余,作为第一个菜来讲真的非常开胃。 🥒火腿白黄瓜 白黄瓜很有特色,贴心的削了皮,但黄瓜也没有因为没有皮炒得发软。也是入味的脆爽,这道菜并没有很辣。 🐟千岛湖大鱼头 主角总是在最后一个登场,鱼头量超大,辣得很爽,但其实我觉得可以更辣。鱼头肉非常多,一口肉蘸一口汤汁真的美得不得了。 🍲番茄蛋汤 非常家常的汤,没有味精,十分朴实。番茄蛋汤的重点就在于番茄是否新鲜,如果不是新鲜番茄会有一种蔫儿味,但是这个一喝就是新鲜番茄,蛋也没少打。 💬总结:老板娘非常亲切,打电话预约马上就加了我微信,什么时候去提前和老板娘说,食材都会留好。我吃到最后有一桌刚到点了鱼头就已经没有了,想吃的打电话加微信提前预约。到店之后报了微信老板娘直接就给下单了,很方便。老板娘亲自服务,忙前忙后,上菜时候还会问辣不辣合不合口味,真的是用心做生意。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

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@Fakeye · Post #297 · 04.10.2020 г., 04:00

#Food#Life 🦉 今天介绍华星路上两家我最爱的店。 ⭐️大美乐抓饭 (华星路店)⭐️ 📍 杭州·华星路 210 号 一说到华星路,那大美乐基本上就没跑了(图 1-4)。 🍖双排饭/腿排饭 大美乐的双排饭基本上是每次来之后必点的,偶而吃腿排解解馋。这家的抓饭胜在两点:快和香。快基本上没什么可以说的,来了点完基本上五分钟内就能上饭,香的话这个羊排真的没话说。美中不足的可能就是米饭略硬,店面不大,如果错开饭点去体验还是不错的。 ⭐️港饮港食⭐️ 📍 杭州·华星路 189 号 就在大美乐正对面,之前一直觉得这家门头不是很醒目,以至于后来才光顾,尝了红咖喱饭后就惊为天人(图 5-7)。 🍛金牌咖喱炸猪扒饭 咖喱、猪扒、饭分得很开,这样吃真的很自由。猪扒真的是太赞了,不用和咖喱一起吃就十分美味了,外焦里嫩,且猪扒肉质结实,纯香中一丝甜味,不新鲜的食材真的是做不出这个风味。咖喱也十分够劲儿, 🥤柠檬水 我没想过我有一天会推荐店家免费提供的柠檬水,这家的柠檬水首先是非常冰,其次柠檬汁和水的比例还恰到好处,给我这种不爱吃酸又特别喜欢喝冰饮解渴的人一个非常棒的解决方案。 💬总结:华星路附近的美食真的蛮多的,但奈何我其实本就不住在附近,过来也就能吃这么几家。真的是十分羡慕住在附近的小伙伴呀! 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

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@Fakeye · Post #282 · 27.09.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 尽管今天是工作日,但今天仍然是周日。不要亏待了自己的胃,对自己好一点哟。 ⭐️501 号台州海鲜餐厅 (文三西路店)⭐️ 📍 杭州·文三西路 501 号一楼 秋天是吃海鲜的好时候,恰巧组里小伙伴晋升,所以受邀来吃海鲜了。 🦪葱油烧蛏子 大而饱满的蛏子,新鲜肥美。清理得也十分干净,葱油味道与蛏子原本的鲜味融合的很好,基本上没有蛏子肉和壳脱离,这样吃得还是很爽的。 🐚香螺拼花螺 螺子也是十分新鲜且处理得体,还算是蛮大颗,肉质也是硬挺挺的。酱料勾兑得比较到位,不过要记住,挑螺肉也是门学问。 🦑鱿鱼 吃海鲜怎么能不点鱿鱼呢!新鲜鱿鱼清蒸后切段,韧脆的口感,鲜醇的味道,如果不新鲜的鱿鱼基本上是不敢这样烹制,即使不沾酱料也十分美味。 🐟红绕鲳鱼 鲳鱼肉质绵密,浓郁的海鱼风味,配上红烧的做法,酱汁与鱼鲜味也算得上绝配了。 🍝三鲜炒粉干 量大,粉干炒得比较干。但是绝对好吃,人多一起吃很有气氛。其实里面也不止三种海鲜,我们五个人最后又加了一份来吃。 🦞椒盐皮皮虾 皮皮虾也是新鲜得很,但我其实觉得并不肥,但好在外酥里嫩,更偏向于自己去菜市场买来烧吧。 🦀梭子蟹 本人真的是最爱吃螃蟹了,还在这里的梭子蟹没有失手,新鲜自不必提,肉质还算肥美,烧法也不错,吃得出螃蟹的本味与特色。 🍤干炸豆腐鱼 豆腐鱼肉质软滑,外酥里嫩,不会有烧汤那种入口即化的感觉,但是内外强烈的反差确实也是这道菜十分出彩的地方。 🥦花菜梗 凉菜,最后才加得,也是非常点睛的一道特色菜。使用了类似泡菜的腌制技法。保留花菜梗的脆爽,更具风味的浸泡,十分可口,强烈推荐。 🥘沙蒜烧豆面 可能很多人都没有听说过什么事沙蒜,包括我在内。在查询之后一度以为可能不好下咽,但是这道菜完全让我对这个生物产生了好感。菜色呈现有点类似蚂蚁上树,豆面口感可以想象,沙蒜类似吃肉筋的感觉,豆面浸泡了沙蒜的汤也是鲜亮得要紧。 💬小结:由于是别人请客,我其实不知道最后的价格,五个人吃了这么多也是蛮爽的。吃海鲜最重要的就是新鲜,烹制方法不用过于华丽也可以感受到自然的美味,真是让人好心情。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #275 · 20.09.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 上周广州出差,这周又登岛团建,下岛之后我只想吃蓝蛙犒劳自己。 ⭐️bluefrog蓝蛙 (远洋乐堤港店)⭐️ 📍 杭州·乐堤港国际 Yeah 街区 C130商铺 每周美食频道的第一篇就推了最爱的蓝蛙。基本上至少半个月就来吃一次,我会吃汉堡套餐、女友会吃意面或者炖饭。 🍔嘉年华牛肉汉堡(¥128) 原本我还是准备继续每次的传统菜单摩天牛肉汉堡,但是细心的服务员发现我有一张生日券,到 9 月 20日就过期了,可以免费换一个嘉年华汉堡套餐! 嘉年华牛肉汉堡主要由两片恰巴塔面包中间夹上澳洲进口牛肉原料制成牛肉饼(160g)、新鲜牛油果、青柠车达芝士、芥茉籽蛋黄酱、蒜味蛋黄酱、德国白芝士填馅红椒和帕尔玛火腿,配恰巴达面包(50g) 与薯条(130g),丰富食材的多重层次感赋予了当之无愧的「嘉年华」称号。 我喜欢摩天就在于两重肉饼(320g)搭配香脆培根、蒜味蛋黄酱、车达芝士和秘制洋葱培根酱带给我的震撼与满足。但是嘉年华的重点不仅仅在牛肉饼上,它各项配料真的是十分耀眼,让你在大口吃肉中享受清爽。 🍝奶油松露风味菌菇笔管面 (大份 ¥92 / 小份 ¥68) 浓郁黑松露酱及奶油蘑菇汁拌炒意式笔管面,搭配罗勒蒜香炒蘑菇与牛排菇,撒上帕玛森芝士片及荷兰芹,口感升级,配蒜香罗勒面包。 整个面的蘑菇味道十分浓郁,松露香气奇次。面包条上的罗勒青酱也配得很洽淡好处。 🥣烤番茄罗勒汤 (¥35) 番茄及红甜椒加入炒香培根及洋葱以罗勒与白葡萄酒提味熬制而成,风味升级,酸甜可口。以香葱、烟熏碎培根、帕玛森芝士提味,配佛卡夏面包。汤浓郁、热情地入口,如果你顺便带进去了几片碎培根,那就更好了,细嚼中品尝着培根中的香气。佛卡夏面包的搭配也让这番茄罗勒汤更加开胃。 🧾埋单:这一餐,两个人我吃嘉年华牛肉汉堡,女友吃了一份奶油松露风味菌菇笔管面,一份烤番茄罗勒汤两人一起喝。由于嘉年华牛肉汉堡是生日券免单,所以只需指出剩下两样,一共 127 元。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #261 · 13.09.2020 г., 06:00

#Food#Life 🚄 广州之行结束了,由于这周一直出差在外,些许耽搁了频道更新,希望各位海涵。索性今天就讲讲落地广州的晚餐吧。 ⭐️大岗仙庙烧鸡(赤沙店) ⭐️ 📍 广州·赤砂新滘东路 206 路车站旁 作为一个在琶洲办展的出差选手,想吃点好吃的太不容易了。索性就近选了一家物美价廉的小馆子。 🐂酱牛骨 酱色诱人,卤得十分入味,又不会过咸,十分霸道,量大得可以让六七个人来分着吃。 🥬蒜蓉菜心 这量不能更大了。首先菜心新鲜并且处理得当,没有任何清苦的味道,其次蒜蓉的量十足,直接把这道菜的精髓体现出来了。白灼酱汁给得也恰到好处,好评一下。 🥘猪手煲 花生配猪手,十分家常又美味的烧法。卖相十分朴素,味道香浓。猪手应该是用喷枪烧过,没有猪毛。花生也煮得十分入味软烂,比较低调的一道菜。 🍖秘制烧排骨 说是店家的特色,点了上菜后确实被这个量惊到了,色泽也很漂亮。但其实味道一般,肋排的肉也不是特别多,吃多也比较容易腻。我觉得不算加分,也就是中规中矩的水平。 🐓仙庙烧鸡 全场最佳,不愧是店名同款。烤鸡肉感十足,鸡肉肉质醇厚,汁水丰富,表面的鸡皮焦香四溢。60+ 的价格也算事好吃不贵,美中不足就是剁得块也太大了。 🍝炒米粉 这个我真是没想到居然也有惊喜,量大自不必说了,用盆上误让我以为自己在吃东北菜。米粉很韧,非常有口感。大家都说好吃,索性点了两份。 🧾埋单:剩下的还点了一些普通的菜色,生蚝 🦪 比较一般,并不是很肥。其次在浙江没有看到的刺柠吉也很好喝。6 个人总共花了不到 600 块吃的超爽。 🤔 最近发现每周美食会被有心人盗取到大众点评来作为原创。对这种行为真是感到恶心,也提醒我以后要在大众点评来首发这些内容,呵呵哒。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #254 · 06.09.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 本周来吃一家徽菜。 ⭐️小菜园新徽菜 ⭐️ 📍 杭州·拱墅万达广场 4F 作为一个臭鳜鱼爱好者,经常会探访有没有好吃的徽菜馆子,如果这家馆子的臭鳜鱼做的好吃,那真的是大加分。 需要提一点的是,店家没有午休,这让我这种经常在下午 3、4 点钟出来觅食的十分欣喜。 🐟徽州臭鳜鱼 (小份 ¥118) 这家臭鳜鱼可以点大小份,店家腌制了大号和小号不同的整条鳜鱼,这点大赞,两个人完全可以点小份的。小菜园的臭鳜鱼并没有像我之前吃过的加过许多配料,他就是单纯的烧制,能够尝得出鳜鱼腌制的特别赞。肉质硬势细腻,口感滑嫩,醇香入味。真的推荐! 🍖特色咸蹄 (¥19) 凉菜一道,绝赞。首先蹄子肉肥瘦咸宜,酱香味浓郁。最值得一提的就是这个配汁,这个酱料碟来的十分给力。并不以辣夺人味蕾,又有鲜甜香气,十分出彩。 🥬鸡毛菜烩蛋皮 (¥19) 其实我一开始就是想点个青菜来吃,但没想到被这道简单的青菜惊艳到了。首先你真的能吃出青菜的甘甜感,又有十分清香的感觉,咸淡适中。蛋皮虽然不多,但是煎得非常香。这真是一道看似简单而又花心思选择原料的菜品。 🧾埋单:这一餐,两个热菜一个凉菜,两荤一素的搭配一共 ¥179 两个人并没有吃的很饱。 🤔 下周就要去广州出差了,时隔 5、6 年重回这个具有魅力的城市,不知道大家有什么推荐的好馆子么,欢迎私信介绍给我。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #242 · 30.08.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 本周推荐一家便宜好吃的印度菜餐厅。 ⭐️Tony’s House ⭐️ 📍 杭州·浙江大学紫金港校区港湾家园 29 号楼蓝天宿舍后方 本人非常喜欢且经常光顾的餐厅,说是印度菜,其实荟萃了东南亚以及各类西式美食,物美价廉,人气爆棚。 🐓烤春鸡 (¥35) 基本上是每桌必点的一道菜。烤春鸡的特色就是皮脆肉嫩,切开鸡肉放入口腔整个鸡肉味道丰富且多汁,分外美味。这一大份配上薯条和蔬菜沙拉的烤春鸡才 35 元,真的十分实惠。 🍲匈牙利炖牛肉 (¥40) 一道经典的西式炖菜,胡萝卜、番茄、洋葱和牛肉一起文火焖炖。托尼家的炖牛肉块大肉烂,即使吃到肉筋也不太用担心咬不动,喝一口汤也是十分开胃。我十分喜欢这种炖得软烂但仍保有形体及嚼感的肉块与蔬菜的感觉。 🦐泰红/黄/绿咖喱炖虾 (¥35) 这是一个非常有趣的搭配,你可以选择红、黄、绿咖喱中的一种搭配牛肉、鸡肉、虾来一起烹饪。因为必点烤春鸡和炖牛肉,所以这道菜我一般会选择红咖喱或绿咖喱配虾(图中的就是)。 🥣玛莎拉 (¥20) 玛莎拉就是大家十分熟悉的「印度糊糊」,好吃不好看。托尼家的玛莎拉种类十分齐全,有很多款式可以选(例如鸡肉、蔬菜、土豆、鹰嘴豆等)。因为玛莎拉确实含有很多香料,所以适口感很好,十分百搭。 🥞薄饼 (¥3-5) 一般点了咖喱或者玛莎拉,店家都会询问是否要配薄饼来吃。这里的薄饼类似馕饼但并不厚实,有黄油和黑麦两种。 🧾埋单:一般两个人点 3-4 个荤菜基本上可以控制在 150 元以内,十分划算。 🤔 当然这里还有汉堡、披萨等各类食物,确实需要花时间探索。另外由于一些众所周知的原因,店内并不贩卖猪肉制品。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #232 · 23.08.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 这周吃到了来杭州之后吃过最好吃的羊肉串。 ⭐️吮指羊·羊肉串(汇禾领府店) ⭐️ 📍 杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺 之前听朋友说起过,这条街经常路过,有非常多饭店,但始终没注意过这家清真餐厅。今天特意来寻,终于得以进店品尝。 🍗羊肉串 (¥5) 算是我来杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。 🍖吊烤羊排 (¥15) 一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。 🥓羊肠 (¥6) 超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。 🥣羊杂汤 (¥20) 十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。 🌶️烤小绿椒 (¥2) 实在是太辣了,简直头皮发麻。索性就真的没有吃完。 🍆烤茄子加羊肉沫 (¥20) 个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。 🧾埋单:同行 2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。 🐑 需要特别说明的是,以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #219 · 16.08.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 这周来吃杭州非常有名的一家私房菜。 ⭐️越英核桃酒 ⭐️ 📍 杭州·清泰街 517 号 早就加进收藏的一家店,这是一家搬到新址的老店,一家经常需要提前预约否则就不招待的私房菜馆。店铺一楼是散客,二楼是包间。提前预订的话可以得到包间。由于是日料居酒屋改造的,私密性还是不错的。 🍗柠檬鸡爪 (¥38) 好吃。好吃到什么程度,一共点了两份!应该说是真的很好吃了。首先鸡爪选的是肉很多的,酸辣口感不错,辣度适中的同时又十分开胃,开局就十分成功。 🍶核桃酒 (¥18) 从名字可看出来是招牌饮品。形式就像是平常的米酒,但是里面加了核桃颗粒,微醺之中十分香甜。 🥣核桃露 (¥12) 同样是招牌饮品,不含酒精。现磨的,核桃味道还是很浓的。 🐓辣椒鸡 (¥68) 这道菜用的辣椒真的是一绝。看起来不怎么辣,后劲儿十足。鸡肉炒得十分入味,辣里透着鸡肉的鲜甜味儿,略上头。 🥬盐炒芦笋 (¥28) 十分简单的一道芦笋。十分新鲜,味道清新,基本上是本味,非常好。 🍖香芋仔排 (¥68) 大块的荔浦芋头芋头,已经烧得非常透烂,表面甚至有些煮化到汤里了,口感十分绵密。仔排选用的是也是肉感偏多的新鲜排骨,这道菜十分出彩。 🐟清蒸鲳鱼 (¥158) 全桌最棒,鱼新鲜,量足。做法越简单的鱼对其新鲜度要求越高,这一大条肥美的白鲳,味道极其鲜美,肉质厚实。海鱼控不能自持了。 🥬娃娃菜豆腐 (¥28) 非常透亮清爽的朴素菜式,又是一道尊重本味的菜。忍不住让你对这个娃娃菜的选料夸了又夸,和豆腐的搭配浑然天成,忍不住多喝几口。 🧾埋单:同行 4 人,共花费了 ¥526。全桌菜最大的特点就是选用的食材十分出彩,所以基本用比较单纯的烹饪手法就很好吃了。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #206 · 09.08.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 这周随便吃吃。 ⭐️杭州酒家(延安路总店) ⭐️ 📍 杭州·延安路 205 号 杭州酒家算是比较老牌子的杭帮菜了,每天高峰期队排得老长,相信很多在西湖游玩路过湖滨银泰的朋友都对他不陌生: 🦐甜豆虾仁 (¥58) 杭帮菜最有名当属水晶虾仁,这道甜豆炒虾仁应该算得上是它的远房亲戚吧,甜豆香甜不腻,虾仁 Q 弹鲜美,两物相应为美。 🥒上汤丝瓜 (¥19) 十分鲜亮的菜式,丝瓜打皮切段,配上木耳、笋干、火腿各类鲜料,让这道看似素雅的菜鲜味不绝,层次丰富。 🍗手撕香酥鸭 (¥46) 一整只鸭,戴上手套撕的时候会很烫,但是真的外焦里嫩,入口即化的鸭肉配上恰到好处的粉料,完全没有鸭子的臭味,不看菜单我可能以为吃的是烤鸡。 🧁鹅肝泡芙 (¥24) 其实就是大份泡芙,鹅肝其实是打碎在了奶油里,含量应该很低,当作饭后甜点吃吃还行,不算出彩。 🥩糖醋里脊 (¥22) 如今已经是大小馆子随处可得的糖醋菜式了,这道菜的糖醋衣裹得尤为好,加上炸的外表酥脆肉里香糯的里脊肉,让你感觉一切都刚刚好,喜欢酸甜口的推荐下。 🐟抱腌深海黄鱼 (¥139) 由于本人不喜欢吃淡水鱼,所以来吃杭帮菜一般只能点海鱼。这道黄鱼深得我心,首先店家的处理非常到位,把中间的大刺剔出,吃的时候直接大快朵颐,不用剔刺翻鱼。其次是用于新鲜、调味克制,海鱼原本的鲜美和抱腌手法功底可以直接体现出来,本味十足。 🧾埋单:本次消费直接团购,¥188 搞定。这里提醒一下如果想去吃更多招牌菜的需要早去,如果排队了基本上就告别招牌菜了。团购的话有荤素搭配也十分齐全,是个不错的实惠选择。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #198 · 02.08.2020 г., 06:00

#Food#Life 今天分享一个读者来稿。 🍱自备午餐带来的变化 我的做饭经验也不是很丰富,自从疫情复工后开始坚持自带午饭,我下班比家里人晚,大部分情况下是有家人帮忙下厨,要求当然就不高了,口味不太重,熟了就行。周末时我会捡起刚毕业时的做饭经验做一些菜。 平时时间可能会紧迫点,但总是比餐厅的饭更安心。自从自己带饭以后,我的智齿和口腔溃疡几乎没有再复发过,这个是让我觉得最不可思议的。而且我也有肠胃炎,现在几乎不会再担心这些身体上的不适再发生。 🥘介绍一道比较拿手菜:蒜香排骨 排骨的做法很多,我从下厨房小程序(微信中小程序搜索菜谱)中选择一种相对简单食材种类需要少的 菜谱,这样做饭的程序一般不会很复杂。 在挑选排骨时虽然菜市场的排骨是新鲜的,但需要早起就去采购,如果平时下班回到家再买都是些不太好的边角料,骨头很大,不规整。想要啃排骨啃的香还得去超市选择好点的肋排,所以这种耗时的菜品都会选择在周末有了闲暇时间来做。 菜品的味道需要调味料配比正确才不至于翻车,但鉴于家里并没有买调料的量匙,放调味料完全靠感觉,所以第一次并不是很成功,但样子看起来还不错。 👉 频道主个人之前也非常喜欢自备午餐,还在自己的 Instagram 上天天晒,后面因为懒癌犯了索性作罢,这种习惯真的是贵在坚持呀。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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@Fakeye · Post #187 · 26.07.2020 г., 06:00

#Food#Life 🦉 这周来吃新疆菜。 ⭐️塔哈尔(新疆菜)⭐️ 📍杭州·城西银泰城 新疆菜既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。这次选得店口碑不错,也点了几个比较具有代表性的经典菜品: 🍖羊肉串 (¥ 6) 吃新疆菜羊肉串是理所应当的必点小食。上得最快,肉质分布肥肉均有,肥油滋滋,瘦肉焦香,又不会有劣质羊肉的膻腥味,很棒。 🥘新疆番茄牛腩 (¥ 65) 这道菜原本没以为有多特别,但是重点在于选用了新疆种植的番茄,番茄味超级浓郁,加上炖得入味的牛腩,让你觉得一切都是刚刚好。 🍗沙湾大盘鸡配皮带面 (¥ 78) 大盘鸡这种经典菜色也是一定要有的。鸡块和土豆自不必说,鸡肉的选材特别重要,肉感要够足。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,十分地道。 🥗牧民牛腱 (¥ 39) 其实就是一道非常爽口的香菜凉拌酱牛腱,辣椒红油很香。 🥣鲜果酸奶 (¥ 28) 稠稠的酸奶配上燕麦、黄桃、猕猴桃和红心火龙果,营养丰富的同时好看又好吃,相信能够俘虏不少少女和小孩子的心吧。 🍕手工烤馕 (¥ 9) 切成小块的烤馕,趁热吃,十分香脆醇厚。让我惊讶的是价格居然比路边的新疆烤馕还便宜。 🥙丁丁炒面 (¥ 33) 丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的,和普通炒面大致相同,只是在这道面里全要切成丁同炒。配菜选用的是芹菜、西葫芦、牛囊、番茄。Q 弹开胃,老少咸宜。 🧾埋单:这顿饭 4 个大人一个小孩子,一共花费 391 元。性价比还是不错的,其实正宗的新疆菜虽然属于清真,但也并不是只有羊肉,且羊肉主要以鲜香为主,并不会膻腥,有兴趣的朋友也可以尝试一下。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享

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