Post #8202

🎉Вечеринки редакции Еды Еда на празднике — это не просто угощение, а главный повод собраться. Мы в редакции любим отмечать спонтанно: кто-то включает духовку, кто-то мешает коктейли, кто-то достаёт сэндвичи из остатков после съёмок. Всё происходит легко, шумно и очень по-домашнему. Главное правило наших вечеринок — не усложнять. Берём знакомые рецепты, добавляем немного импровизации и хорошего настроения. 🟢Константин Шишлов готовит «Чужого на вечеринке» — ростбиф, который выглядит как ксеноморф, зато получается идеально сочным. Удобно: закинул мясо в духовку и проводишь время с друзьями. 🟢Марина Шаклеина, главный редактор, считает, что символ праздника — это десерт. Её хит — вишнёвый «Захер» с лимончелло. Иногда настолько удачный, что гости забирают куски с собой. 🟢Марья Зиганини устраивает гастрономические праздники — от фестиваля окрошки до Дня том-яма. Любимое блюдо — картошка по-шведски с начинками на выбор. Просто, весело и каждому по вкусу. 🟢Людмила Сальникова печёт большие пироги. Чем больше компания, тем крупнее форма. В начинку идёт всё: от мяса и сыра до вчерашнего оливье. Главное — душа и горячий чай. 🟢Маша Матусова творит чудеса из теста фило и сыра камамбер. Быстро, эффектно и вкусно. Её принцип: «взять готовое и досочинить». Ну или совсем просто: пакет начос, мясной фарш, острые специи соединить и запечь. 🟢Светлана Артеменко уверена, что вечеринка — это когда все бодрые. Поэтому делает тарталетки и канапе, чтобы можно было есть и смеяться одновременно. 🟢Вера Железняк готовится заранее: солит рыбу и печёт профитроли, которые потом наполняет начинками от икры до творожного сыра с зеленью. 🟢Саша Дембовская отвечает за атмосферу — собирает всех за тажином, ароматным марокканским блюдом, которое готовят вместе и едят долго, с разговорами и смехом. ❓А вы как отмечаете праздники? Есть ли у вас блюдо, без которого не обходится ни одна встреча? #рецепт#подборка#закуска#вечеринка 🔝Eda.ru