Post #21

Цыплёнок должен быть вкусным ) Рецепт : Цыплёнок 1 шт ( 900гр) Вода 1 литр Соль 25 гр Чеснок 1 головка Острый перец 1/3 шт Соус для смазывания: Мёд 20 гр Соевый соус 30 мл Паприка копчёная 2 гр Технология: Чеснок разрезать пополам не очищая, перец нарезать произвольно . Воду довести до кипения и добавить в неё чеснок, перец, соль перемешать до полного растворения соли. Воду остудить и поместить в неё цыплёнка, накрыть крышкой кастрюлю и оставить на 2-3 часа. Мёд перемешать с паприкой и соевым соусом. Цыплёнка смазать растительным маслом и поставить запекаться в духовой шкаф при температуре 180С на 25 минут Цыплёнка достать и смазать соусом, поставить запекаться на 15 минут. Переодически можно его поливать соком, каждые пять минут. Готового цыплёнка есть очень аккуратно, не откусив язык )) Так как это, вкусно 😋 #рецептывкусногошефа