Најди сличен содржај

Немного #offtop Для тех, кто хочет поработать с наставником

#offtopУчастница «Мисс Таиланд» потеряла зубы прямо на сцене 😐 Информатор | Подписаться

#offtop Kuni kecha OlmaOtaning “Qayrat” klubi ChL asosiy bosqichiga chiqqani katta shov-shuvga aylandi. Undanam qizigʻi albatta, Madridning “Real” klubining OlmaOtaga boʻlajak tashrifi muhokamalarga sabab boʻldi. Internetda qirgʻiz va oʻzbek birodarlarning ham oʻyinga qiziqish bildirishi – tabiiyki qozoq bavurlarimizga yoqmadi. Stadion rezinoviy emas, oʻzimizga joy kam deya. Ularni 100% tushunaman. Ammo “Kelmanglar” deyish yechim emas va xato. Men Angliyaga kelganimdan beri eng koʻp berilgan savollardan biri “PLga tushdingmi?” Ha, oʻyinga tushdim. Ammo top klublarnikiga emas, hozircha. Oʻzi oʻrtamiyona klublarnikiga tushish ham oson emas. Nega? Chunki xohlovchi koʻp va klublar doimo eng sodiq fanatlariga e’tibor qaratadi. Oddiy tushuntirganda, Mavsumiy chiptalar xarid qilib yurganlar doim arzon va qulay chiptalarni xarid qilishadi. Men masalan Liverpul rasmiy “fan”ligini sotib olganman. Bu menga oʻyinlar uchun berilgan chiptalar random tanlovida qatnashishga imkom beradi. Chipta kam, odam koʻp. Demak, birinchi Season Ticket holderlar, keyin oldin koʻp oʻyinlarga qatnashganlar, All Membershiplar, shulardan ortsa, Liverpulda yashaydiganlar (!) oʻrtasida taqsimot boʻladi. Ana undan keyin General Sale. Hammasi onlayn. Chiptalar ham QR/NFC pass koʻrinishida. Albatta, doimgidek ikkinchi qoʻl saytlar yoki Hospitality chiptalar olsangiz boʻladi, ammo ular qimmat. H. chiptalarning yaxshi tarafi, anavi stadionni tepasidagi VIP zallarda o’tirasiz, restoraniga kira olasiz:) Toʻgʻri, futbol Angliya uchun – kult darajasida. Ammo bizdayam allaqachon shunaqa tizim qilish kerak. Shunda futbolning ashaddiy fanatlari, oʻz klubini ogʻiri-yengilida birga boʻlganlar - mana shunday Real kabi jamoalarga qarshi oʻyindayam stadionga bemalol tushadi. Qolganlar esa majbur qimmatroqqa chipta oladi va niyatiga yetadi. Win-win. @boredpandablog

#offtop Прожарив одну свинку де-юре, сегодня хочется поделиться с вами рецептом прожарки свинины де-факто с: Продолжаю периодически выкладывать рецепты [1 и 2]. Потому что могу. 1 кг свиного окорока ~450-500р. 2 упаковки соуса терияки (из расчёта 1 упаковка на 500 г мяса) ~160-250р. 1 крупная луковица - 300 гр ~25р 1 крупная морковь - 330 гр ~25р 2 БОЛЬШИХ (или 3 средних) болгарских перца - за 420 гр ~130р 1 головка чеснока и специи по вкусу. Ну и сковорода ( у меня 28 см. в диаметре и 6 см в высоту, что бы всё это уместилось) ~950р за 1кг мяса в соусе и овощами на 2-3 дня. (без учёта гарнира, на ваш вкус) Мясо нарезаем произвольно, +- 1–1,5 см в толщину, я обычно режу полосками. На 1 кг добавил 1 чайную ложку соли (соусы вроде терияки обычно на основе соевого, т.е. ещё и соус солёность он ещё даст. Да и посолить ещё всегда успеется после) + специи по вкусу (я обычно добавляю глутамат (мифы о его вреде — лженаучны), копчёную паприку, свежемолотую зиру и чёрный перец). Тщательно перемешиваем и можно припылить мукой, чтобы, ожидая своего часа, мясо не теряло влагу и при жарке была более ярко выраженная корочка. Мелко нарезаете лук, соломкой морковь и болгарский перец. Всё обжариваете на сильном огне отдельно: лук и морковь до золотистости, болгарский перец буквально 2–5 минуток — и тоже откладываете. Можете сразу нарезать или выдавить в зажарку чеснок (если любите его). Возвращаемся к мясу. На сильном огне обжарьте его до золотистой корочки. Если это курица, то просто жарьте до готовности. Если свинина, то после обжарки добавьте 1,5 см воды в высоту и держите под крышкой минут 15–25, пока мясо, по сути, не приготовится. [Если у вас плохая сковорода и всё прилипает — не переживайте! Обжарьте как сможете, а прилипшее потом отойдёт при добавлении воды и будет вкуснее!Просто спустя пару минут после добавления воды поскребите дно сковородки НЕ МЕТАЛИЧЕСКОЙ лопаткой] Как только мясо будет готово, снимите крышку и периодически помешивайте, пока не выпарите воду. Не упустите момент, когда вода выпариться, что бы сжечь мясо. При желании после выпарки воды вы снова можете задать мясу корочку, но опять же, не переусердствуйте и не пересушите его. Далее огонь на минимум, добавляем к мясу зажарку, перемешиваем всё, добавляем соус (это может быть терияки, кисло-сладкий или любой другой на ваш вкус), снова всё перемешиваем, прогреваем пару минут. Выключаем газ и перемешиваем последний раз. Я в конце часто добавляю либо кунжут, либо зелень. Теперь, пока всё это настаивается, вы можете спокойно приготовить себе, например, пасту на гарнир с: Или перед началом жарки овощей, поставить вариться картошку. Но вкуснее всего, ИМХО, подобное мясо сочетается ( внезапно) с "картошкой фри", которую можно сделать +- без масла в аэрогриле из замороженной в пакете. И нет, отговорки что вы не умеете готовить и только всё сжигаете, не пройдут. Любой навык, будь то защита своих прав, плаванье или кулинария - просто приобретаются с практикой. Если не сейчас самое время учиться базовым штукам, то когда? с:

#offtop «Студенческий» (на деле - административный) паблик «Подслушано в БФУ» сначала удалил мои сообщения с предложением помощи студентам, а потом и вовсе заблокировал. И вероятно, под блокировку попали все студенты, выразившие удивление и негодование такой цензуре. В целом, это всё, что нужно знать о БФУ-шных SMMщиках, чья исключительная функция, вероятно, - собирать и передавать информацию о недовольных студентах для последующего оказания на них давление, лишь бы они не знали и не обращались в «Альтернативу» за реальной помощью. И что-ж, если SMMщикам нравятся публикации в СМИ и здесь, а не в каких-то локальных пабликах, на которые можно было бы отреагировать и разрешить конфликтную ситуацию без публичного шума - ради бога, я не против. Если БФУ даже после стольких юридических унижений, всё ещё не мотивирован к диалогу, уже даже на уровне псевдо-студенческого паблика, то ныть о моей токсичности довольно странно и нелепо, ИМХО. Яж злобный такой стал, потому что у меня велосипеда не было вы сами общаться не хотите, как здоровые и зрелые люди. Ну, расхлёбывайте теперь с: Анастасия Счастьева, моё вам персональное и отдельное «уважение», вы продолжаете быть последовательны в обслуживании БФУ, даже после смены места работы, спустя столько лет <3

#Offtop Может ли постороннее лицо получить доступ к вашей личной переписке в "ВКонтакте"? И сколько месяцев "ВКонтакте" хранит ваши переписки, голосовые, фотографии и видео? Утром 4 марта, я сохраняю себе в "Избранное" в ВК, очередной мем. Днём того же дня я обнаруживаю, что этот чатик удалён. При обращении в техподдержку ВК, мне сообщают следующее: Проверьте список подключенных сервисов: id.vk.com/account/#/services и приложений: vk.com/settings?act=apps. Все незнакомые и неиспользуемые из них стоит отключить. То есть позиция ВК заключается в том, что абсолютно любой сервис и/или приложение имеющее интеграцию с ВК, по сути, может иметь доступ к вашей переписке и в том числе, иметь возможность удалить её. Зачем и для чего ВК вообще допускает подобные функции сторонним сервисам? Я не знаю, но это вк, чья нейросетка косвенно(?) "распространяла" ЦП. Однако, как оказалось, можно создать запрос и в течение суток мне предоставят архив моих сообщений. Что в целом логично, ведь ВК всё равно обязан соблюдать "мусорный пакет Яровой" и хранить данные за последние 6 месяцев. Так ведь? Ну...ведь так? Ну да, так. Но как выяснилось, далеко не только за последние 6 месяцев, а за ВСЮ жизнь существования вашего аккаунта, в том числе за период 2008 года. И не важно, удаляли вы своё сообщение или нет, все фото, видео и голосовые хранятся у них на серверах. И с одной стороны, это удобно. Мамкины любители удалять сообщения, а потом обращаться в суд, будут лишены возможности спекулировать на "несоответствии N-ой информации действительности". С другой, как мне это представляется, доступ к вашей личной переписке в ВК, в том числе в той части которую вы из соображений безопасности решили удалить, в любой момент может оказаться у неопределённого круга лиц. И вот это уже жутковато, ИМХО. Так сказать, "плотно держу в курсе".

——————————————————————————— #offtop

#Offtop Хочется поделиться своей небольшой вылазкой с целью "потрогать траву". Писать какой-то "тревл-обзор" не стану, так как из дома выхожу редко, да и Грузию изучил всего на 0.01%. И как же тесен мир! В первый же день прибытия в Грузию я по сути случайно (он понятия не имел о моих планах) встретился с сооснователем Альтернативы, Глебом! (А ещё у него есть ТГ-канал, подписывайтесь!) Климат в Грузии в январе был такой же, как в Калининграде. Но стоило подняться в горы, и там, что логично, всё оказалось завалено снегом. Пусть водитель и говорил, что летом горы Грузии многократно пизже, от вида озера (фото 4) я обомлел. Какая-то сказочная красота, доступная мне ранее лишь в виде картинки на "рабочем столе". На 6 и 7 фотографиях вы можете увидеть контрастную разницу видимости во время метели в горах, хотя самого снега падало очень мало. А на последней фотографии — довольное лицо токсичного узбека, который всегда рад постараться помочь вам, если у вас, как у студента, что-то случилось с:

#Offtop Немного о "причинах" блокировки моего канала. И казалось бы, причём тут детское порно ЦП? Если вы помните, я несколько раз [1,2] сетовал на то, что в ВК даже "агенты техподдержки" не понимают за какой именно контент может последовать удаление/блокировка, не считая чего-то сверхочевидного. Т.е. они буквально отвечают: если вы не уверены, нарушает что-то или нет, не публикуйте. Мы заранее сами не можем сообщить, нарушит написанное в вами вашем примере что-то или нет. Ну не шедевр ли? Оказалось, всё намного проще. Жалобы на сообщество и апелляции, рассматривает скорее всего нейросеть. Поэтому добиться хоть сколько-то осмысленного и последовательного ответа, было сложно ( опять какие-то вайбы общения с КСО...). К чему я это всё? "Оняме" обзорщик(?) Акира, рассказал как жаловался "агентам техподдержки" ВК на ЦП. Как оказалось, благодаря нейросетке ВК, такой контент не просто не блокировался, а распространялся уже от имени самого Акиры, каждый раз когда тот кидал "агенту" ссылку на ЦП с жалобой. Подробности есть в его 12-ти минутном видео. Подумал, что вам это может быть интересным. А ещё подумал, что пользоваться видео-сервисами ВК, будто бы не безопасно. Посему, если есть нужда смотреть видосы на ютубе, но душит блокировка, то о решении для телефонов(и компьютера, в целом) я выписал выше, сам с тех пор пользуюсь. С компьютера я пользуюсь " zapret-discord-youtube", т.к. скрипт позволяет один раз включить его и забыть про проблему. PS: Мне подсказал ещё один рабочий способ обхода для телефонов.

#Offtop Мясной пирог из песочного(?) теста. Для самых маленьких. Да, букав много, но зато подробно и наверняка. На деле, самое сложное, определить сколько соли нужно добавить и помыть потом посуду с: Если вы никогда не занимались выпечкой, буквально никогда, то этот рецепт - для вас. Он прост как 2 копейки. Всё что от вас базово нужно: 1. Следовать технологии(?), без "ой и так сойдёт" и иного рода пренебрежений, иначе будете как сотрудники "КСО БФУ", осуждаю! 2. Духовка с термометром ( если его нет, на озоне и вб можно купить за ~300р, иначе будете как я, постоянно всё сжигать или кушать сырое, но с красивой корочкой :с ). 3. Скалка ( или бутылка от вина/любой ровный аналог без мусора), 4. Силиконовый коврик ( или чистая и ровная поверхность), пергамент для выпекания и противень ( у меня был+- 30 на 34 см). 5. Весы. ИМХО, база на любой кухне в принципе, за 300-500р на озоне и вб можно купить кухонные, если не дешевле. Но для этого рецепта не критично. Да, это база, но для людей не готовивших - не очевидная. Тесто: 750гр муки, 300-360 холодного сливочного масла, 1 чайная ложки соли, 200гр сметаны и разрыхлитель 1пачка (на 500гр муки) , 3 яйца. (размеры яиц, процент жирности масла/сметаны - не знаю. Не настолько экспертен) Начинка: Мяса 400 гр ( я делал с фаршем, но лучше нарезать небольшими кусочками курицу или свинину ИМХО), лука 400гр, картошки 300-400гр. Соль-зира-кориандр-перец-специи по вкусу, тут у каждого индивидуально. Соль - по 1.5 ч.л. ложки в мясо и тесто. Процесс. Тесто: Натираем на тёрке сразу в ёмкость с мукой всё масло ( или можно порезать небольшими кубиками, если нет тёрки) и перетираем руками масло с мукой. Наша задача, что бы масло не растаяло, а перемешалось с мукой, превратив её в "крупный однородный песок". Если вы сделаете тоже самое изначально с маслом комнатной температуры, вы всё проебёте ❤️( Если испытываете тревожность, вот наглядный пример. И да, если добавить сахар, это будет сладкое тесто, но с такими граммовками пока не пробовал с:).После этого, туда же кидаете 3 яйца ( один желток откладываем на потом) + в 200гр сметаны добавляете чайную ложку соли и разрыхлитель, хорошо перемешиваете и добавляете в муку к яйцам. Теперь всё это перемешать, для начала можно ложкой( уъу, не скреби по эмали железной ложкой, возьми пластиковую!11), а как станет трудно - ручками, до однородности +-, сильно только не перестарайтесь. Убираем тесто в холодильник, предварительно накрыв/закрыв/спрятав от воздуха. Начинка: все +- мелко нарезать и перемешать. Пока вы этим занимаетесь, тесто как раз подморозится обратно, что важно для хрусткости текстуры. Готовка: Включаем духовку, что бы она разогрелась до 180 градусов. Разделяем тесто на 2 ровные части, одну убираем обратно в холодос, вторую раскатываем ( посыпаете поверхность мукой, посыпаете сверху само тесто и "смазываете" мукой скалку и тогда у вас никуда ничего не прилипнет) и раскатанное уже выкладываем на пергамент (Если страшно, можно вот так). Сверху начинка, потом закрываем "крышкой" из раскатанного второго куска теста, "зашипляем" ручками края. Ранее отделённый желток смешиваем чуть-чуть с молоком/водой что бы не совсем густо было и смазываем верх пирога ( иногда я в эту "смазку" добавляю ненужные остатки сливочного масла, предварительно растопив) И в духовку, на 180 градусов минимум 30-40 минут. Каждые минут 10-15 лучше проверять температуру в духовке, если вы железобетонно не уверены что температура "не прыгает". У меня вот духовка уёбищная, не эффективная и без конвенции, т.е. низ всегда готовиться до румяности, а верх бледный. Поэтому спустя 25 минут готовки я периодически проверяю дно и когда вижу "румяна", при помощи пергамента и доски переворачиваю выпечку и допекаю перевёрнутый "верх". Поэтому выпекаю +- час. В итоге, у нас получается вкусный и не стыдный пирог для скуфа на 2-3 дня с: Кушац можно и холодным, а можно подогреть в духовке ( если я узнаю что вы греете дома выпечку в микроволновке, я приду к вам с ножом, ЪУЪ!) Upd от 18.12 в коммента

#Offtop в контексте интервью ↑ Большое спасибо за предложения "шаурмы", это мило ❤️ Но история с ней была актуальна во время карантина, в пандемию, когда нельзя было выходить из дома в т.ч. на работу. Сейчас всё хорошо и ваша поддержка пригодиться кому-то более страждущему, а мне достаточно той "вкуснятины" которая получается в результате вашей борьбы за свои права ^^

Добро пожаловать! с: С 2018 года я занимаюсь безвозмездной защитой прав студентов, а здесь пишу о своей деятельности и достигнутых результатах. Публичность и огласка, по моему мнению, – это одна из значимых ценностей, наравне с свободой и иными правами. Потому что зло любит тишину. Если вам понадобиться помощь или консультация, вероятнее всего вы сможете найти ответ на свой вопрос вмоём каталоге(обещаю закончить его к 2133 году) или среди гайдов Молнии. Если вы не нашли там ответ на свой вопрос или испытываете трудности, пишите напрямую мне в личные сообщения в ВК или ТГ. А когда со мной "что-то случится", вы можете писать "коллегам по цеху" из Молнии с: О моём "Tone of voice" Осознаю, что манера грубо выражаться может кого-то оттолкнуть – это вполне естественная и здоровая реакция. Но задачи кому-то понравиться или показаться лучше, чем есть на самом деле - нет. Это моя “самость”, как следствие злобы от несправедливости. И эта злоба, в том числе, является частью моей мотивации заниматься правозащитной деятельностью. Этот ТГ-канал появился после удаления моего поста в группе ВК, по жалобе сотрудника 🤡 БФУ им. И. Канта. Поэтому некоторая часть последующих постов посвящены именно этому нарративу и могут сбить с толку человека, не знакомого с контекстом. Не пугайтесь ^^' А ещё я иногда буду публиковать рецепты и иной #offtop. Потому что могу с: