Булочки-косички 💛
Ингредиенты:
- 2 стакана остывшей кипяченой воды
- 5 стаканов пшеничной муки грубого помола
- щепотка пищевой соды
- кукурузное рафинированное масло (можно другое)
- соль - по желанию и вкусу
(1 стакан - 200 мл)
Приготовление:
1. Смешиваем муку, воду, 1 ст.л. растительного масла, соду и соль. Хорошо перемешиваем. Должно получится не жидкое тесто, из которого можно сформировать косички, если тесто слишком сильно липнет к рукам, то добавьте ещё муки и немного растительного масла.
2. Из полученной массы формируем булочки-косички и укладываем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху булочки-косички можно немного посыпать сахаром (по желанию).
3. Дальше противень с булочками кладём в заранее разогретую духовку.
4. Делаем булочки примерно 25-30 мин при 180 градусов до готовности. Все зависит от самой печки, могут приготовиться быстрее.
В целом получилось около 20 таких булочек-косичек.
#рецепт
Выжимаем из костра всегда по максимуму!
Вчера кинула прям в огонь пару баклажанов и запекла до углей. Сегодня сделала мой любимый дип для хлеба. Честно, люблю эту намазку больше всяких авокадо.
Подробный рецепт здесь, в этот раз не было пасты тахини, да и лимона не было, но все равно вышло пушка бомба)))
Очистила от сгоревшей кожуры, добавила дольку чеснока, масла кунжутного (можно было и оливкового) и ложку ворчестера, вхух-вжух и…
О, кулинарные Боги, это великолепно!
#рецепт#бабагануш#барбекю#мутабаль#хумус
Отварной рис!
Рисинка к рисинке. Самый простой способ приготовления риса.
Главное соблюдайте пропорции:
1 1 чашка риса
2 1,5 чашки кипяченой воды
Но предварительно обязательно обжариваем минут 5-7. Это предотвратит склеивание риса 👌
#рис#отварнойрис#пп#кулинария#рецепт
Мангальщика вызывали?
Замариновать индейку и овощи в лимонном соке, оливковом масле, ложке ворчестера и капле тобаско. В индейку добавить паприку, в овощи - куркуму.
Амор раскочегарил угли, жарила первый раз в жизни сама, надо же все уметь!
Пока готовились угли, кинула в них два целых с хвостиками баклажана и перец. В состоянии угольков вынула, остудила и потом уже, когда поели и погуляли, дома почистила их от золы, мякоть погрузила в блендер, добавила оливкового масла, сок лимона, свежий базилик и соль, пробила и вот - топпер на утро, намазка на хлеб готова. Вылизывали чашу хлебом и еще раз поужинали.
Лето - это благодатная пора для сезонных овощей и надо наедаться ими впрок, чтобы потом не было мучительно больно)))
#дачныеистории#деревенька#мангал#рецепт#индейка#овощи
Блины!
Самый идеальный рецепт!
Получаются у всех, самые тонкие и никогда не рвутся!👌
⠀
Ингредиенты:
✅молоко 300 мл
✅кипяток 300-450мл(зависит от муки, доведите до жидкой консистенции, как на видео)
✅мука 300 мл
✅яйцо 2 шт
✅соль пол ч.л.
✅сахар 50 гр
✅чайная сода 1 ч.л.
✅растительное масло 3ст.л.
✅ванилин по желанию
⠀
Обязательно оставьте тесто отдохнуть на 15-30 минут. В таком случае, даже первый блин получится идеальным😉
⠀
#блины#блинчики#масленица#пп#ппрецепт#рецепт
Азиатская кухня прямо здесь и сейчас!
Готовим курицу в карамели с чесноком и соевым соусом😋
Сохраняйте, чтобы не потерять.
Ингредиенты:
куриное филе «Семь холмов», 300 г;
сахар, 6 ч.л.;
чеснок, 1-2 зубчика;
уксус столовый, 9%, 1 ч.л.;
соевый соус «Hakkanza», 1 ст.л.;
перец черный молотый, красный «Кухенвиль», по вкусу;
кунжут, лук, для посыпки.
Рецепт:
- разогрейте сковороду и всыпьте сахар и 1 ст.л. воды. Растопите сахар до получения коричневой карамели;
- нарежьте филе небольшими кусочками и, уменьшив огонь, добавьте к карамели. Когда курица начнет пускать сок, накройте крышкой и тушите 7-10 минут;
- нарежьте чеснок тонкими пластинками и добавьте в сковороду. Влейте соевый соус, уксус, специи и готовьте еще 3-4 минуты, пока соус не загустеет;
- посыпьте кунжутом и луком.
Приятного аппетита!
#магазинДа#Да#полезноДА#рецепт#азиатскаякухня#курицавкарамели#рецепткурицы
Салат с креветками — тот самый случай, когда вкус «как в ресторане» можно повторить дома, не переплачивая за счет🤭
Сохраняйте рецепт.
Нам понадобятся:
- креветки королевские «Shelly cruz», 400 г;
- томаты черри, 200 г;
- рукола, 100 г;
- сыр гауда «Toure», 30 г;
- оливковое масло «Minos», 2 ст.л.;
- бальзамический соус «Selezione Italiana», 1 ст.л.;
- чеснок, 1-2 зубчика;
- перец чили, 20 г;
- соль, 3 г.
Рецепт:
🔸 обсушите креветки;
🔸 очистите и раздавите чеснок, перец нарежьте на мелкие кусочки. Выложите на разогретую с маслом сковороду и жарьте пока чеснок не зарумянится. Затем уберите их из сковороды;
🔸 обжарьте на этом масле креветки;
🔸 выложите на сервировочную тарелку руколу, половинки черри, креветки и сыр;
🔸 полейте салат бальзамическим соусом и маслом, в котором жарились креветки. Перемешайте.
Приятного аппетита!
#магазинДа#Да#полезноДА#рецепт#салат#салатскреветками#рецептсалата
Тот самый рецепт, когда надо «вкусно и быстро».
Сохраняйте рецепт быстрого ужина — жареный рис с беконом и яйцом.
Ингредиенты:
куриное яйцо, 2 шт;
рис, 200 г;
шампиньоны, 100 г;
перец, 1 шт;
бекон, 200 г;
лук, 1 шт.
Рецепт:
- отварите рис до полуготовности;
- нарежьте овощи;
- обжарьте лук с грибами. Добавьте перец и нарезанный бекон;
- вбейте яйца, перемешайте и жарьте пару минут;
- добавьте рис и обжарьте все вместе до готовности ингредиентов.
Приятного аппетита!
Предложение действительно с 5 июня 2025 г. по 18 июня 2025 г.
*Предложение действительно с 5 июня 2025 г. по 11 июня 2025 г.
Количество товара ограничено.
#магазинДа#Да#полезноДА#быстрыйужин#вкусныйужин#рецепт#наужин
Сегодня шеф-повар ресторана «Ваще огонь» Алексей Тананин приготовит для вас одно из самых популярных блюд - запеченные мозговые косточки! ❤️🔥
Приятного просмотра и не забудьте поделиться своими впечатлениями!
И, конечно же, ждём вас в гости, чтобы вы могли попробовать это блюдо лично!
Бронируйте стол по тел. 47-77-77
#ВащеОгоньИжевск#АлексейТананин#ШефПовар#МозговыеКосточки#Рецепт