Кондитерская BeesQuit

Вот такую замечательную белую коробочку отправили сегодня заказчице 🤍 Состав: ▫️Тарт Клубника ▫️Рулет Чёрный лес ▫️Эклеры Сникерс ▫️Эклер Хрустящий шоколад ▫️Кекс Мраморный ▫️Кекс Апельсин-лайм-лимон ▫️Конфитюр цитрусовый с имбирем ▫️Нуга ваниль ▫️Нуга шоколад Мы так рады, что нам доверяют подарки самым родным и близким людям🌟

Продолжаем получать чудесные отзывы 🌟 Ради этого мы и работаем!

Доброе утро, друзья! Наша кондитерская находится на территории гастрорынка Бессарабка @bessarabca - пространства, где все на высшем уровне: прекрасные люди, уютный интерьер и свежие, лучшие продукты! Добраться до нас можно по Новорижскому или Волоколамское шоссе 🛣 , точный адрес: Павловская Слобода, ул. Ленина , 76/6 🤗 Наш производственный цех тоже находится на территории рынка, поэтому наша витрина всегда полна свежими десертами 🧁 и хрустящей выпечкой! 🥐 Мы работаем на доставку в Москву и область каждый день 🚚❤️🤝

Наши мини торты такие хорошенькие 💕

Классные такие шоколадные игрушки получились в этом году для @pr7ac С пожеланиями для каждого ❤️ Как приятно, когда с таким теплом и вниманием люди подходят к созданию праздничной атмосферы для своих клиентов 🌟

ДЛЯ ТИРАМИСУ Нам понадобится: ✅4 яйца (отдельно желтки и белки) ✅120 гр сахара (разделить 50/50) ✅500 гр Маскарпоне ✅эспрессо + ликёр ✅какао (на посыпку) 1. В крепкий кофе добавить пару-тройку ложек любимого шоколадного или кофейного ликёра и оставить настояться 2. Взбиваем белки с половиной сахара (60гр) до пиков 3. Желтки взбиваем с другой половиной сахара (60гр) до пышной светлой массы 4. Переключаемся на медленную скорость и постепенно вводим маскарпоне, перемешиваем до однородности. 5. Вручную вмешиваем белки (аккуратно, чтобы масса не опала) 6. Начинаем собирать Тирамису! Тут уже как захотите - можете начать с печенья и сделать 2 бисквитные прослойки (на видео у нас одна). Выкладываем в форму мусс, каждое Савоярди окунаем в кофейную пропитку и кладём ровными «штабелями», сверху накрываем муссом, разравниваем аккуратненько и бережно! Отправляем хотя бы на часок в холодильник 7. Посыпаем какао перед подачей (но можно и до холодильника) и НАСЛАЖДАЕМСЯ ! Это БОЖЕСТВЕННО😍

Впереди крайние праздничные выходные! Дублируем рецепт Домашнего тирамису ❤️🌟 РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ТИРАМИСУ ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ Нам понадобится: ✅4 яйца (отдельно желтки и белки) ✅120 гр сахара (разделить 50/50) ✅120 гр муки (лучше посильнее) ✅сахар и сахарная пудра (на посыпку) 1. Духовку разогреваем до 180 градусов (заранее, чтобы нас ничего не задерживало и белки не опали) 2. Взбиваем белки с половиной сахара (60гр) до пиков 3. Желтки взбиваем с другой половиной сахара (60гр) до пышной светлой массы (важно! сахар к желтку добавляем постепенно) и далее постепенно на медленной скорости вводим муку и перемешиваем до однородной массы. 4. Вводим наши взбитые белки и аккуратно вручную перемешиваем. 5. Когда масса стала однородной перекладываем ее в кондитерский мешок и отсаживаем печенье как показано на видео. 6. Посыпаем сахаром и сахарной пудрой. 7. Отпекаем при 180 градусах 15 минут !

💔

Рубрика красивые фото от покупателей ❤️

Друзья! Ну вот нет сил писать длинные посты , подводить итоги года, клеить видео, и все такое) С другой стороны витрины невозможно представить какая колоссальная работа проделана. Это был сложный год для всех. Но все же мы справились, мы его закрыли! Спасибо нашему руководству за доверие, спасибо команде за самоотдачу, терпение и труд. Самой лучшей в мире команде, правда. Мы благодарим всех, кто с нами! Мы будем и дальше делать своё дело, развиваться, придумывать новое и просто делать качественно, вкусно и красиво. Мы желаем всем в этом году чудес! Будьте счастливы🙏🏻🌟 P.S. A мы сделаем Вашу жизнь чуть вкуснее 😉

Новогодняя витрина постоянно пустеет и пополняется заново Не успеваем приносить