Post #7221

📍Уфа: подборка гастро заведений Если вы давно хотели выбраться в Уфу — вот отличный повод. Мы собрали подробный гастрономический гид по столице Башкирии: рассказываем, где искать лучшую национальную кухню, где позавтракать, куда заглянуть за морепродуктами, что посмотреть между приемами пищи и какие съедобные (и не только) сувениры везти с собой. ➡️Читать полностью ЗДЕСЬ 🟢Kumpan Terra — современная башкирская кухня с фермерскими продуктами и дегустационным сетом, интерьер в стиле юрты. 🟢«Азык-тулек» — локальные продукты из конины и кобыльего молока, редкие блюда, есть гастрономические сувениры. 🟢Honey — популярный ресторан в особняке с креативным меню на стыке башкирской и европейской кухни. 🟢«Дуслык» — национальная башкирская кухня, большой зал, собственная лавка с медом и мясными деликатесами. 🟢Rossinsky — классическая кухня с уклоном в европейскую, много блюд из конины и гуся, стильный исторический интерьер. 🟢«Оджахури» — грузинская классика с авторскими элементами, большой выбор хинкали и хачапури. 🟢Riso — авторская паназиатская кухня, суши, рамен, утка по-пекински, современный интерьер. 🟢Del mare — дорогой морской ресторан, большой выбор рыбы, морепродуктов и роллов, есть дегустационный сет. 🟢«Черное море» — демократичное место с морским акцентом, популярные блюда и уютная атмосфера. Завтраки и кофе Лучше всего с кофейнями и бистро в центре города. В Kumpan — авторский кофе «Уфачино» с травами и чак-чаком. В «Августе» завтраки до 16:00: сырники, бенедикты, кролик с гречкой и сэндвичи. В Salt Bistro — ранние завтраки и дневное меню с трюфельными бургерами, сибасом и карпаччо. В сети «Мама варит кофе» — более 20 точек, включая Москву. В Pause, Корица, Monkey Grinder, ilzi bakery и «Птицы» — завтраки, выпечка и уют на весь день. Что посмотреть 🟢Арт-квадрат — культурный центр Уфы: галереи, шоурумы, концерты, бары и кино под открытым небом. 🟢Набережная реки Белой — километры маршрутов для прогулок, пробежек и велосипедов. 🟢Канатная дорога — городской транспорт, на котором можно покататься с апреля по октябрь. 🟢Лимонарий — огромная оранжерея, где растут лимоны, папайя, фейхоа и даже кофейное дерево. 🟢Музей археологии и этнографии — место, где без очередей можно увидеть золото сарматов и коллекцию «золотых оленей Евразии». Что привезти Обязательно: башкирский мед, чак-чак, казы, вяленого гуся. Если повезет — бальзамы «Агидель» и «Иремель» (редкость, ищите в супермаркетах). А если не хочется тащить еду, купите свечи с ароматом лугов и меда — тоже из Уфы. ❓А вы были в Уфе? Какие заведения порекомендовали бы в этом городе? #путешествия#путешествияпоРоссии#Уфа#рестораны#ресторанныйгид#подборка 🔝Eda.ru