Post #7667

🥗Заправки, которые сделают любой салат вкуснее ⠀ Лето — сезон, когда овощи вкусны сами по себе. Хрустящие огурцы, сочные помидоры, редиска, зелень — всё просится в салат. И чтобы этот салат играл разными красками, достаточно хорошей заправки. Домашней, свежей, без консервантов и лишнего сахара. Мы собрали пять универсальных рецептов, которые легко приготовить и приятно хранить под рукой. ➡️Все рецепты ЗДЕСЬ ⠀ Вот что в подборке: ⠀ 🟢Классическая заправка для греческого салата Секрет — в лимоне, красном винном уксусе и щедрой щепотке сухого орегано. Такая смесь идеально сочетается с фетой, огурцами и томатами — и не только в «греческом». ⠀ 🟢Правильная заправка для «Цезаря» Классика с анчоусами, каперсами, пармезаном и вустерширским соусом. Немного сложнее в приготовлении, зато вкус — как в хорошем ресторане. ⠀ 🟢Летняя заправка с горчицей и мёдом Для самого простого салата из огурцов, редиски и зелени. Немного соевого соуса и меда — и привычные овощи звучат по-новому. ⠀ 🟢Заправка из феты и йогурта с мятой Альтернатива майонезу: густая, пикантная, отлично подходит к огурцам, перцу и хрустящим салатным листьям. Её можно подавать и как дип-соус. ⠀ 🟢Пряная заправка для томатов Готовится на горячем масле с обжаренными специями — кумином, кориандром, чесноком. Идеальна к нарезанным помидорам, молодой капусте и овощным салатам. ⠀ Каждую заправку можно адаптировать под свой вкус — добавьте любимую зелень, немного чеснока, цедру лимона или каплю мёда. ⠀ #лето#салаты#овощи#заправка#еда#вкуснолегко#рецепты#домашнееменю#грядки 🔝Eda.ru