Post #8309

🎉Итоги VIII премии «Лучшие в индустрии» Кто стал героями ресторанного мира в 2025 году 1 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza прошел Форум лидеров фуд-индустрии и церемония премии «Лучшие в индустрии». Главный фокус — роль искусственного интеллекта в HoReCa и люди, которые движут ресторанную сферу вперед. ➡️Читать полностью ЗДЕСЬ Премия отметила профессионалов в девяти номинациях: от бартендера и сомелье до шеф-повара и топ-менеджера года. Победителей выбирало профессиональное жюри, а обладатели прошлых лет пополнили зал славы премии. Часть лауреатов 2025 года 🟢Интерьер года: «Перемена», LEO, «Мимоза», «Сыровар», «Альпинисты», «Дудукуш» 🟢Бартендер года: Роман Визе, Роман Морозов, Кенан Ассаб 🟢Сомелье года: Сергей Журавлев, Роман Манжуков, Леся Соболева, Алексей Заверткин 🟢Кондитер года: Иляна Чернышева, Екатерина Кригер, Артем Грачев, Никита Гавриленко 🟢Шеф-повар года: Андрей Аникиев, Алексей Волков, Александр Ермаков и другие 🔥 В финале объявили топ-100 новых ресторанных концепций 2025 года, которые станут основой для премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса-2026». ❓Следите ли вы за ресторанными премиями? Кто из победителей вас вдохновил больше всего? #новость 🔝Eda.ru