Post #8522

⚡️Японский чизкейк из двух ингредиентов, который захватил соцсети Праздники закончились, а тяга к сладкому осталась. В лентах по всему миру крутится один и тот же десерт: японский йогуртовый чизкейк без выпечки, сложных техник и длинного списка продуктов. Минимум усилий, максимум хайпа. 🟢Что это вообще такое Это упрощенная версия японского чизкейка, где вместо сливок, яиц и духовки используют греческий йогурт и печенье. За ночь печенье впитывает влагу, становится мягким, а йогурт уплотняется. В итоге получается что то среднее между чизкейком, тирамису и ленивым десертом из холодильника. 🟢Что понадобится • греческий йогурт • любое печенье Чем жирнее йогурт, тем плотнее и сливочнее текстура. Печенье подходит почти любое: без сахара, шоколадное, Oreo, Lotus, карамельное, протеиновое. 🟢Как готовят Все максимально просто. Смешайте йогурт с добавками, если хотите сделать вкус ярче. Поставьте печенье вертикально в контейнер, оставив небольшие зазоры. Закройте крышкой и отправьте в холодильник на 6–8 часов. Достаньте, добавьте ягоды, мед или шоколад и можно есть. На активные действия уходит 3–5 минут. Остальное делает холодильник. 🟢Как его апгрейдят блогеры • добавляют сливочный сыр, чтобы вкус был ближе к классическому чизкейку • вмешивают какао, получается почти тирамису • кладут семена чиа для плотности и сытости • используют йогурты с фруктовыми вкусами • берут протеиновое печенье для ПП версии Есть даже варианты с лимонным и лаймовым соком, чтобы снизить сладость и добавить свежести. 🟢Почему он стал таким популярным Минимум ингредиентов. Без духовки. Можно собрать из того, что есть под рукой. Подходит и для ПП, и для ленивого десерта к чаю. И да, самый сложный этап в этом рецепте — дождаться утра и не съесть все сразу. ❓А вы бы попробовали такой чизкейк или все таки проще съесть печенье без посредников? #новость#тренд#десерт 🔝Rambler/Eda